लहसुन की रोटी और टमाटर के साथ सार्डिन
लहसुन की रोटी और टमाटर के साथ सार्डिन एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 157 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 80 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । बेर टमाटर का एक मिश्रण—खुली, नींबू का रस, लहसुन लौंग, और अन्य सामग्री की एक मुट्ठी भर यह सब इस नुस्खा इतना शानदार बनाने के लिए लेता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 23 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो सार्डिन, टमाटर और केपर्स के साथ ज़ूडल्स-कम कार्ब, गर्म प्रोवोलोन गार्लिक ब्रेड के ऊपर मैरीनेटेड चेरी टमाटर, तथा लहसुन और अजमोद के साथ ताजा सार्डिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक उथले ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश में सार्डिन, त्वचा की तरफ नीचे की ओर व्यवस्थित करें, बस उन्हें एक परत में रखने के लिए पर्याप्त बड़ा है । कटा हुआ लहसुन और अजमोद की टहनी को सार्डिन के चारों ओर बिखेर दें ।
सार्डिन फ़िललेट्स पर नींबू के रस के साथ जैतून के तेल के 6 बड़े चम्मच डालो, प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और सर्द करें, कम से कम 2 लेकिन 6 घंटे से अधिक नहीं ।
सार्डिन को सूखा, अजमोद और लहसुन को त्यागकर, और सूखी पॅट करें ।
सार्डिन को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
एक छोटे कटोरे में, कटे हुए टमाटर को बचे हुए 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ टॉस करें । टमाटर को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
ब्रायलर को प्रीहीट करें । ब्रेड को दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक टोस्ट करें । पूरे लहसुन लौंग के साथ टोस्ट को रगड़ें, तेल के साथ हल्के से बूंदा बांदी करें और एक थाली में स्थानांतरित करें ।
ब्रॉयलर के नीचे सार्डिन को 20 से 30 सेकंड के लिए गर्म करें, या बस थोड़ा गर्म होने तक; सावधान रहें कि मछली न पकाएं । मछली के साथ रोटी और शीर्ष पर टमाटर चम्मच ।
नमक और काली मिर्च छिड़कें और तुरंत परोसें ।