लहसुन-प्याज Tortilla स्टैक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए लहसुन-प्याज टॉर्टिला स्टैक को आज़माएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 696 कैलोरी, 9g प्रोटीन की, तथा 48g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आप छोटे-diced प्याज, एक प्रकार का पनीर, मक्खन, और कुछ अन्य सामग्री हाथ पर, आप यह कर सकते हैं । यह नुस्खा 5 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 16 घंटे और 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लहसुन-प्याज केक, Tortilla, लहसुन प्याज Tortilla केक, तथा Tortilla स्टैक अप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
लहसुन को थोड़े से जैतून के तेल के साथ धीमी आँच पर एक कड़ाही में डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि लहसुन सिर्फ निचोड़ न जाए ।
इस बीच, मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में, कैनोला तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और हल्का ब्राउन होने तक पकाएँ, लेकिन ज़्यादा गहरा न हो, लगभग 5 मिनट, नियमित रूप से हिलाते रहें ।
मक्खन और चीनी डालें और प्याज़ के अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, 20 से 25 मिनट तक पकाएँ ।
भुना हुआ लहसुन, परमेसन, मेयोनेज़, सीताफल और नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें और मिलाएँ ।
गर्मी से निकालें, एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा होने के लिए अलग सेट करें । कम से कम 4 घंटे तक ढककर ठंडा करें ।
डिपिंग सॉस बनाने के लिए उपयोग करने के लिए रेफ्रिजरेटर में मिश्रण का एक तिहाई सुरक्षित रखें । समान रूप से शेष मिश्रण को 11 टॉर्टिला के शीर्ष पर फैलाएं । टॉर्टिला को एक दूसरे के ऊपर रखें और बचे हुए टॉर्टिला के साथ ऊपर रखें । टॉर्टिला स्टैक को प्लास्टिक रैप में लपेटें और सेट होने के लिए 12 से 24 घंटे के लिए सर्द करें ।
एक ग्रिल को मध्यम से पहले से गरम करें ।
स्टैक को 16 वेजेज में काटें । चिमटे का उपयोग करके, कटे हुए पक्षों पर प्रत्येक पच्चर को गर्म होने तक ग्रिल करें और ग्रिल के निशान दिखाई दें ।
डिपिंग सॉस बनाने के लिए आरक्षित प्याज के मिश्रण को बेलसमिक सिरके के साथ मिलाएं; स्वादानुसार मौसम ।
वेजेज को डिपिंग सॉस के साथ सर्व करें ।