वियतनामी ग्रील्ड पोर्क सैंडविच

वियतनामी ग्रील्ड पोर्क सैंडविच
वियतनामी ग्रील्ड पोर्क सैंडविच सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 564 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 12 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यदि आपके पास चीनी, लहसुन लौंग, चावल शराब सिरका, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चावल शराब सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाल मखमली मग केक एक मिठाई के रूप में । यह एक है यथोचित कीमत वियतनामी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 74 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं वियतनामी शैली के ग्रील्ड पोर्क सैंडविच, वियतनामी ग्रील्ड पोर्क मीटबॉल सैंडविच, तथा लेटस में लिपटे वियतनामी ग्रिल्ड पोर्क.

निर्देश

1
मसालेदार सब्जियां बनाने के लिए, मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, लहसुन, नमक, सिरका और चीनी को मिलाएं और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
गाजर और मूली डालें और नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
क्यूब्ड पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़ (1/2-इंच क्यूब्स)क्यूब्ड पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़ (1/2-इंच क्यूब्स)
3
गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें । ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें, कम से कम 1 घंटा । उपयोग करने से ठीक पहले, सब्जियों को एक में अच्छी तरह से सूखा लें colander.To सैंडविच बनाएं, एक मिनी फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में, लेमनग्रास, छिछले, कटे हुए जलेपियो, चीनी, फिश सॉस, सिरका, तिल का तेल और कैनोला तेल मिलाएं । सामग्री को बारीक कटा हुआ और एक पेस्ट बनने तक प्रक्रिया करें । वैकल्पिक रूप से, शेफ के चाकू का उपयोग करके, लेमनग्रास, छिछले और जलेपियो को बारीक काट लें और एक कटोरे में स्थानांतरित करें; चीनी, मछली सॉस, सिरका और तेल जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
मछली सॉसमछली सॉस
अमृत जीअमृत जी
कप जमे हुए एडामे, पिघला हुआकप जमे हुए एडामे, पिघला हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
शेफ चाकूशेफ चाकू
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
मैरिनेड को एक सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें और पोर्क टेंडरलॉइन जोड़ें । बैग को सील करें और पोर्क को समान रूप से मैरिनेड के साथ कोट करने के लिए इसे घुमाएं । कम से कम 1 घंटे या 4 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें । उच्च गर्मी पर एक पाणिनी प्रेस या एक इनडोर इलेक्ट्रिक ग्रिल को पहले से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पाणिनी प्रेसपाणिनी प्रेस
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
5
पोर्क को मैरिनेड से निकालें, मांस को प्रेस या ग्रिल पर रखें और तब तक पकाएं जब तक कि पोर्क पक न जाए, पाणिनी प्रेस पर लगभग 2 मिनट या ग्रिल पर प्रति साइड 1 से 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पाणिनी प्रेसपाणिनी प्रेस
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
एक प्लेट में स्थानांतरण । ब्रेड के माध्यम से लगभग दो-तिहाई रास्ते को काटते हुए, बैगूलेट को लंबा काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BaguetteBaguette
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजितपिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
7
मेयोनेज़ को ब्रेड के शीर्ष के कटे हुए हिस्से पर फैलाएं । सूअर का मांस नीचे आधे पर व्यवस्थित करें । मसालेदार सब्जियों, जलापियो के छल्ले, पुदीना और सीताफल के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजितपिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
8
वियतनामी सूई सॉस के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूई सॉससूई सॉस
9
सैंडविच को 4 टुकड़ों में काटें और तुरंत परोसें ।

सामग्री

1नरम बैगूएटनरम बैगूएट3टीबीएसमैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएजूलियन छिलके वाली गाजरजूलियन छिलके वाली गाजर596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएजूलियन छिलके वाली डाइकॉन मूलीजूलियन छिलके वाली डाइकॉन मूली2टीबीएसमछली सॉसमछली सॉस1586 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएशिथिल पैक ताजा धनिया पत्तेशिथिल पैक ताजा धनिया पत्ते3टीबीएसपतले कटा हुआ ताजा पुदीनापतले कटा हुआ ताजा पुदीना1लहसुन लौंग, कुचललहसुन लौंग, कुचल1छोटाजलपीनो, कटा हुआजलपीनो, कटा हुआ2टीबीएस1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पोर्क टेंडरलॉइन, स्ट्रिप्स में कटा हुआ 1/8 इंच चौड़ापोर्क टेंडरलॉइन, स्ट्रिप्स में कटा हुआ 1/8 इंच चौड़ा596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएचावल शराब सिरकाचावल शराब सिरका2टीबीएसचावल शराब सिरकाचावल शराब सिरका1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए3टीबीएसकप जमे हुए एडामे, पिघला हुआकप जमे हुए एडामे, पिघला हुआ2shallots, कटा हुआshallots, कटा हुआ1टीबीपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस2टीबीएसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

चेनिन ब्लैंक, गेउर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग एशियाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । बैरन हर्ज़ोग चेनिन ब्लैंक (कहां कोषेर) 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
बैरन Herzog Chenin ब्लैंक (OU कोषेर)
बैरन Herzog Chenin ब्लैंक (OU कोषेर)
एक ताजा और गोल मुंह एक उज्ज्वल, साफ खत्म के साथ अमृत, आंवले और पाइन के तीव्र फल नोटों के साथ महसूस करता है । चीनी से भारतीय तक मसालेदार जातीय खाद्य पदार्थों के साथ आनंद लेने के लिए एक बहुमुखी शराब । यह भी महान एक aperitif के रूप में.
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
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