शर्बत क्रस्ट के साथ लस मुक्त रूबर्ब पाई
शर्बत क्रस्ट के साथ ग्लूटेन-फ्री रूबर्ब पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 348 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 84 सेंट खर्च करता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है मातृ दिवस. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 65 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । टैपिओका स्टार्च, रूबर्ब, अंडा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो लस मुक्त शर्बत ब्राउनी, लस मुक्त शर्बत केक, तथा लस मुक्त जई की रोटी (या शर्बत) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रस्ट के लिए: खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में, शर्बत का आटा, मीठे चावल का आटा, टैपिओका स्टार्च, दानेदार चीनी और नमक मिलाएं । गठबंधन करने के लिए पल्स।
मक्खन जोड़ें। जब तक मक्खन का कोई बड़ा टुकड़ा न रह जाए तब तक गठबंधन करने के लिए पल्स और मिश्रण मोटे ब्रेडक्रंब जैसा दिखता है, लगभग 8 से 10 एक सेकंड की दालें ।
अंडा जोड़ें। गठबंधन करने के लिए पल्स।
एक बड़ा चम्मच पानी डालें। आटा बनने तक पल्स । यदि आटा सूखा है, तो शेष चम्मच पानी जोड़ें ।
आटे को हल्के सफेद चावल के आटे के काउंटर पर पलट दें । 4 इंच के गोल में पैट करें और प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें । कम से कम दो घंटे या रात भर तक चिल करें ।
भरने के लिए / मजबूत>: ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । हल्के से 10 इंच की पाई प्लेट को चिकना करें और एक तरफ सेट करें ।
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें । इसे काउंटर पर 10 मिनट तक बैठने दें । इस बीच, बड़े कटोरे में, कॉर्नस्टार्च और दानेदार चीनी को एक साथ रगड़ें ।
एक प्रकार का फल और नींबू का रस जोड़ें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
चर्मपत्र के 16 1/2 - बाय 12 1/2-इंच के टुकड़े पर आटा रखें । उदारता से सफेद चावल का आटा आटा के ऊपर।
आटा को लगभग 14 इंच के सर्कल में रोल करें । आटे के केंद्र पर 10 इंच की पाई प्लेट को उल्टा करें । चर्मपत्र कागज के नीचे अपना हाथ (काउंटर और चर्मपत्र कागज के बीच) स्लाइड करें । एक तेज गति में, पैन में आटा फ्लिप करें । आटा पैन को ओवरहैंग करेगा । आटे से चर्मपत्र को सावधानी से छीलें ।
पैन के केंद्र में ढेर भरना । भरने पर आटा किनारों को मोड़ो ।
क्रस्ट सुनहरा भूरा होने और बुलबुले भरने तक सेंकना, लगभग 30 मिनट ।
निकालें और पाई को पैन में ठंडा होने दें ।