शरद ऋतु पॉट रोस्ट
ऑटम पॉट रोस्ट आपके मुख्य कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 6 सर्विंग के लिए है। एक सर्विंग में 608 कैलोरी , 49 ग्राम प्रोटीन और 29 ग्राम वसा होती है । $3.68 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 41% पूरा करता है । यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बीफ़ शोरबा, अतिरिक्त बीफ़ शोरबा, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 6 घंटे 30 मिनट का समय लगता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 72% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। ऑटम पॉट रोस्ट , ऑटम पॉट रोस्ट और इंस्टेंट पॉट पॉट रोस्ट (प्रेशर कुकर पॉट रोस्ट) + समान व्यंजनों के लिए वीडियो आज़माएँ।
निर्देश
1
भून को आधा काट लें; 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च छिड़कें। एक बड़े कड़ाही में, मांस को सभी तरफ से तेल में भूरा करें; नाली।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
8 (अंडर-12) झींगा
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)2
5-क्यूटी में स्थानांतरण। धीमी कुकर। ऊपर से शकरकंद, पार्सनिप, प्याज, धूप में सुखाए हुए टमाटर, लहसुन, अजवायन, तेजपत्ता और बचा हुआ नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![प्रत्येक बर्गर की टॉपिंग के लिए]()
प्रत्येक बर्गर की टॉपिंग के लिए![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए]()
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ![पार्सनिप]()
पार्सनिप![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ
प्रत्येक बर्गर की टॉपिंग के लिए
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
पार्सनिप
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
2 कप लहसुन की कलियाँउपकरण आप उपयोग करेंगे![बीज के साथ 2 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई जैलपीनो चिली]()
बीज के साथ 2 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई जैलपीनो चिली
बीज के साथ 2 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई जैलपीनो चिली3
शोरबा और शराब मिलाएं; सब्जियों के ऊपर डालें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग]()
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)4
ढककर धीमी आंच पर 6-8 घंटे तक या मांस और सब्जियों के नरम होने तक पकाएं। स्किम वसा. तेज पत्ते त्यागें. यदि चाहें, तो पकाने वाले रस को गाढ़ा कर लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ![1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग]()
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलगआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
सामग्री
2![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1806 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सूखी रेड वाइन या अतिरिक्त कम-सोडियम बीफ शोरबा]()
सूखी रेड वाइन या अतिरिक्त कम-सोडियम बीफ शोरबा1केजीएस![बोनलेस बीफ चक रोस्ट]()
बोनलेस बीफ चक रोस्ट397मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कम कर सकते हैं-सोडियम बीफ शोरबा]()
कम कर सकते हैं-सोडियम बीफ शोरबा11 पौंड तोरी,![सूखे थाइम]()
सूखे थाइम3![लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![parsnips में कटौती, 1/2 इंच के टुकड़े]()
parsnips में कटौती, 1/2 इंच के टुकड़े1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![काली मिर्च, विभाजित]()
काली मिर्च, विभाजित11 पौंड तोरी,![नमक, विभाजित]()
नमक, विभाजित37मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![धूप में सुखाया हुआ टमाटर (तेल में पैक नहीं)]()
धूप में सुखाया हुआ टमाटर (तेल में पैक नहीं)1बड़े![मीठा प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ]()
मीठा प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![शकरकंद, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
शकरकंद, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1806 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सूखी रेड वाइन या अतिरिक्त कम-सोडियम बीफ शोरबा1केजीएस
बोनलेस बीफ चक रोस्ट397मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कम कर सकते हैं-सोडियम बीफ शोरबा11 पौंड तोरी,
सूखे थाइम3
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
parsnips में कटौती, 1/2 इंच के टुकड़े1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
काली मिर्च, विभाजित11 पौंड तोरी,
नमक, विभाजित37मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
धूप में सुखाया हुआ टमाटर (तेल में पैक नहीं)1बड़े
मीठा प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
शकरकंद, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार6 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर46
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