स्कैलप्स एयू ग्रैटिन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए स्कैलप्स एयू ग्रैटिन को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 229 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । नमक, शेरी, वनस्पति तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो स्कैलप्स एयू ग्रैटिन, बेक्ड स्कैलप्स औ ग्रैटिन, तथा बेकन के साथ बेल्जियम एंडिव की ग्रैटिन (ग्रैटिन डी एंडिव्स अर्देंनाइस) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ठंडे पानी में स्कैलप्स कुल्ला; अच्छी तरह से नाली । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक2
एक कड़ाही में 1/4 कप तेल में मशरूम को नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले]()
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ3
मशरूम निकालें; एक तरफ सेट करें । स्किलेट में रिजर्व ड्रिपिंग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले]()
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ4
दूध और कॉर्नस्टार्च को मिलाएं, गांठ को हटाने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं । स्किलेट में ड्रिपिंग में दूध मिश्रण और शेष तेल हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा]()
1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा![2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ5
सरसों, वोस्टरशायर सॉस, नमक और काली मिर्च डालें । मध्यम आँच पर, लगातार चलाते हुए, गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएँ । स्कैलप्स, सॉटेड मशरूम और शेरी में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![12 से 16 सैंडविच बन्स]()
12 से 16 सैंडविच बन्स![पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले]()
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई![अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ]()
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा![मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार]()
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
12 से 16 सैंडविच बन्सपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
8 (अंडर-12) झींगा
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
सामग्री
2(सर्दी)![cornstarch]()
cornstarch596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![ठीक सूखी ब्रेडक्रंब]()
ठीक सूखी ब्रेडक्रंब1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![सूखी सरसों]()
सूखी सरसों227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![ताजा मशरूम, कटा हुआ]()
ताजा मशरूम, कटा हुआ4146 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कसा हुआ परमेसन चीज़]()
कसा हुआ परमेसन चीज़1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![ताजा स्कैलप्स]()
ताजा स्कैलप्स1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार]()
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![वनस्पति तेल, विभाजित]()
वनस्पति तेल, विभाजित0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन]()
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![Worcestershire सॉस]()
Worcestershire सॉस
cornstarch596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
ठीक सूखी ब्रेडक्रंब1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
सूखी सरसों227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
ताजा मशरूम, कटा हुआ4146 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कसा हुआ परमेसन चीज़1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
ताजा स्कैलप्स1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
वनस्पति तेल, विभाजित0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
Worcestershire सॉसअनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
स्कैलप्स शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । आप रोचियोली एस्टेट शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Rochioli संपत्ति Chardonnay
यह शराब रोचियोली संपत्ति और रूसी नदी घाटी की अनूठी विशेषताओं का एक अच्छा उदाहरण है । पके सेब, उष्णकटिबंधीय फल, हेज़लनट और मसाले का एक स्पर्श समृद्ध सेब के स्वाद और कुरकुरा अम्लता के साथ संयोजन करता है ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर6
आहारपेस्केटेरियन
डिश प्रकारसाइड डिश
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