सीज़र सलाद और भुना हुआ लहसुन पेस्ट के साथ पियाडाइन
सीज़र सलाद और भुना हुआ लहसुन पेस्ट के साथ पियाडाइन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1028 कैलोरी, 21g प्रोटीन की, तथा 65 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास परमेसन, जैतून का तेल, ग्रे समुद्री नमक और काली मिर्च, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो भुना हुआ लहसुन सीज़र सलाद, भुना हुआ chickpean और लहसुन सीज़र सलाद pitas, तथा भुना हुआ लहसुन के साथ मसालेदार काले सीज़र सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ग्रिल को पहले से गरम करें ।
लेट्यूस को एक बाउल में डालें ।
ड्रेसिंग को ऊपर डालें और अच्छी तरह से टॉस करें ।
आटा को 4 बराबर गेंदों में विभाजित करें । एक आटे के बोर्ड पर, एक रोलिंग पिन के साथ आटा को पतली डिस्क में फैलाएं और रोल करें । आटा भी हाथ से बढ़ाया जा सकता है, लेकिन रोलिंग आपको एक पतली परत देगा ।
बहुत गर्म ग्रिल पर, जैतून के तेल और जगह के साथ लुढ़का हुआ आटा कोट करें । यह एक कच्चा लोहा स्टोवटॉप ग्रिल पैन पर घर के अंदर किया जा सकता है जिसे मध्यम-मध्यम उच्च पर पहले से गरम किया गया है । जब आपको आटे की सतह पर बुलबुले दिखाई देने लगें, तो इसे पलट दें । यह तल पर थोड़ा भूरा होना चाहिए ।
लहसुन के पेस्ट के एक उदार चम्मच के साथ प्रत्येक दौर को ब्रश करें और थाइम के साथ छिड़के ।
चिमटे के साथ ग्रिल से निकालें और सीज़र सलाद के साथ शीर्ष । शीर्ष पर परमेसन पनीर को पीसें, आधा में मोड़ो, और खाएं ।
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
लहसुन के सिर से त्वचा की सबसे बाहरी परतों को छीलें ।
लौंग खोलने के लिए सिर के शीर्ष 1/3 भाग को काट लें । लहसुन के छोटे टुकड़ों को दूसरे उपयोग के लिए बचाएं (शेफ का नोट देखें) ।
सिर रखो, पक्षों को काट लें, एक छोटे से बेकिंग डिश में और उनके ऊपर जैतून का तेल डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
कसकर कवर करें, ओवन में रखें, और लगभग 3/4 पकाए जाने तक, लगभग 45 मिनट तक भूनें । उजागर करें और ओवन में वापस लौटें जब तक कि लौंग उनकी खाल और भूरे रंग से बाहर निकलना शुरू न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
जब आसानी से संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो भुने हुए लहसुन को एक छोटे कटोरे में निचोड़ लें । सभी मीठे भुने हुए लहसुन को बाहर निकालने के लिए खाल के खिलाफ बहुत अच्छी तरह से दबाएं ।
बेकिंग डिश से तेल डालें और पेस्ट बनने तक अच्छी तरह मिलाएँ । स्टोर, कसकर कवर, रेफ्रिजरेटर में, 1 सप्ताह तक ।
चारों ओर बहुत अधिक भुना हुआ लहसुन होना मुश्किल है । आप लहसुन के सिर की युक्तियों से छोटे बिट्स भुना सकते हैं ।
उन्हें एक अलग छोटे बेकिंग कंटेनर में रखें, जैसे कि एक व्यक्तिगत कस्टर्ड कप । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, जैतून का तेल, कवर के साथ डुबकी, और पूरे लहसुन के सिर के साथ सेंकना करने के लिए ओवन में रखें । उनके आकार के आधार पर, वे पूरे सिर के लिए आवश्यक समय के बारे में 1/2 में नरम और भूरे रंग के होंगे । रात का खाना बनाते समय छोटे टुकड़े एक अच्छा "कुक का स्नैक" बनाते हैं, या टमाटर सॉस या पास्ता में निचोड़ा जा सकता है ।