नुस्खा रविवार रात का खाना: आलू ग्नोची के साथ खरगोश रागु आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे. एक सेवारत में शामिल हैं 818 कैलोरी, 67 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 5.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । 70 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन स्टॉक, खरगोश, फटा काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो आलू ग्नोची के साथ मेमने रागु: पेस्टिसियो डि एग्नेलो कॉन ग्नोची डि पेटेट, पोर्क रागू के साथ शकरकंद ग्नोची, तथा पास्टरमी रागु के साथ खस्ता आलू ग्नोची समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 425 डिग्री पर प्रीहीट करें । आलू धोएं और एक कांटा के साथ सभी को छेदें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
नरम तक ओवन में सेंकना, लगभग 30 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
ओवन से निकालें और ठंडा होने दें । ओवन का तापमान 325 डिग्री तक कम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन खरगोश के टुकड़े ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
खरगोश का मांस
5
जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ मध्यम उच्च गर्मी पर ढक्कन के साथ एक बड़े ब्रेज़िंग डिश को गर्म करें । खरगोश के टुकड़ों को सभी तरफ से भूरा होने तक, लगभग 6 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खरगोश का मांस
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
6
पैन से निकालें और सुरक्षित रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
जैतून का तेल की एक और बूंदा बांदी जोड़ें और प्याज जोड़ें, पैन पर नीचे से बिट्स को ढीला करने के लिए सरगर्मी करें । नरम होने तक और ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
गाजर, अजवाइन और लहसुन जोड़ें और सुगंधित होने तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
9
चिकन स्टॉक डालो, फिर सब्जियों के ऊपर टमाटर का कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
10
खरगोश के टुकड़े और आधा कप रेड वाइन डालें। ढक्कन के साथ कवर करें और ओवन में रखें जब तक कि खरगोश पूरी तरह से पक न जाए, लगभग एक घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खरगोश का मांस
लवेज बीज का चूर्ण
पूरे खरगोश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
11
एक बार आलू को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने के बाद, आधे में विभाजित करें और मांस को हटा दें । एक बॉक्स ग्रेटर के बड़े छेद के माध्यम से आलू का मांस चलाएं; लगभग 2 कप होना चाहिए । केंद्र में एक कुएं के साथ कसा हुआ आलू के साथ एक टीला बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बॉक्स ग्रेटर
12
अंडे, कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर, नमक और काली मिर्च डालें । एक कांटा का उपयोग करके, एक गीला आटा बनने तक आलू के साथ अंडे को मिश्रण करना शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ परमेसन चीज़
8 (अंडर-12) झींगा
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
(कीब्लर)
(बड़ी ट्यूब)
13
आटा जोड़ें, एक बार में 1/4 कप छिड़कें, एक नरम आटा बनाने के लिए । आपके आलू कितने नम थे, इस पर निर्भर करते हुए, आपको आवश्यक आटे की मात्रा अलग-अलग होगी (यहां एक ग्नोची ट्यूटोरियल है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
Gnocchi
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
14
एक बार आटा बनने के बाद, 8 समान टुकड़ों में विभाजित करें और लगभग 1/2 इंच मोटी लॉग में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
सफेद मोती ड्रेजेज
15
लॉग को 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें और, एक कांटा के पीछे का उपयोग करके, ग्नोची बनाएं । जब रागू तैयार हो जाए, तो ग्नोची को नमकीन पानी में तब तक उबालें जब तक कि वे तैरने न लगें, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gnocchi
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
16
जब खरगोश पकाया जाता है, तो सॉस से हटा दें, और संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे खरगोश
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
17
मध्यम उच्च गर्मी पर स्टोव पर सॉस वापस रखें और गाढ़ा होने तक कम करें, लगभग 18 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
18
एक बार खरगोश को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने के बाद, हड्डियों से मांस को ध्यान से हटा दें । वरीयता के आधार पर या तो हाथ से काट लें, या बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे खरगोश
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
19
कटा हुआ/कटा हुआ मांस वापस सॉस में जोड़ें और तब तक उबालना जारी रखें जब तक कि मांस गर्म न हो जाए और सॉस में वापस शामिल न हो जाए ।