स्पेनिश मैकेरल एस्कैबचे

स्पेनिश मैकेरल एस्कैबचे
स्पेनिश मैकेरल एस्कैबचे सिर्फ हो सकता है यूरोपीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन नुस्खा है 307 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और काली मिर्च, गाजर, अजवायन की टहनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. एक चम्मच के साथ 90 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो मिंटेड मैकेरल और मशरूम एस्कैबेचे, बेक्ड स्पेनिश मैकेरल, तथा तीन सॉस के साथ स्पेनिश मैकेरल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मैंडोलिन का उपयोग करके, गाजर को पतली स्ट्रिप्स में काट लें । एक छोटी कड़ाही में, 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
MandolineMandoline
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
गाजर, प्याज़, अजवायन की टहनी, तेज पत्ते और लहसुन डालें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि सब्जियाँ नरम न हो जाएँ, लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेजेज में काटें, 1)वेजेज में काटें, 1)
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
3
गर्मी से निकालें । नमक और काली मिर्च के साथ सिरका और मौसम में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
4
10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
5
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, 1/4 इंच जैतून का तेल झिलमिलाता तक गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ मैकेरल फ़िललेट्स को सीज़न करें और उन्हें स्किलेट स्किन-साइड डाउन में जोड़ें । लगभग 4 मिनट तक त्वचा को भूरा और कुरकुरा होने तक तेज़ आँच पर पकाएँ । फ़िललेट्स को पलट दें और 1 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि लगभग पक न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रकार की समुद्री मछली Fillets केप्रकार की समुद्री मछली Fillets के
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
फ़िललेट्स को एक बड़े, उथले ग्लास या सिरेमिक डिश में स्थानांतरित करें, त्वचा की तरफ ऊपर । सब्जियों और उनके अचार के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
7
कमरे के तापमान पर 3 घंटे तक खड़े रहने दें, कभी-कभी मैरिनेड को चम्मच से पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
8
थाइम स्प्रिंग्स और बे पत्तियों को त्यागें । प्लेटों पर मैकेरल की व्यवस्था करें और शीर्ष पर सब्जियों और उनके अचार को चम्मच करें । टेपेनेड के साथ गुड़िया और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेजेज में काटें, 1)वेजेज में काटें, 1)
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
मैकेरलमैकेरल
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
जैतून टेपेनड, विभाजितजैतून टेपेनड, विभाजित

सामग्री

43 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परगाजर, 2 इंच लंबाई में कटौतीगाजर, 2 इंच लंबाई में कटौती1बड़ेलहसुन लौंग, पतले कटा हुआलहसुन लौंग, पतले कटा हुआ680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)त्वचा-स्पेनिश मैकेरल फ़िललेट्स परत्वचा-स्पेनिश मैकेरल फ़िललेट्स पर596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, फ्राइंग के लिए और अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, फ्राइंग के लिए और अधिक596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएतैयार ब्लैक ऑलिव टेपेनेडतैयार ब्लैक ऑलिव टेपेनेड596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च2largesshallots, बारीकी कटा हुआshallots, बारीकी कटा हुआ4थाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़िंद-हम्ब्रेक्ट क्लोस विंड्सबहल वेंडेंज टार्डिव पिनोट ग्रिस । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 99 डॉलर है ।
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris
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कठिनाईमध्यम
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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