स्प्रिंग रोल

नुस्खा स्प्रिंग रोल अपने वियतनामी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 176 कैलोरी. यह नुस्खा 15 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 47 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक बहुत सस्ती होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है वसंत. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ऑल्ट, ऑयस्टर सॉस, शीटकेक मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 211 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो क्रॉफिश स्प्रिंग रोल, कुरकुरे स्प्रिंग रोल लपेटें, तथा तिल-चिकन स्प्रिंग रोल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

एक छोटी कटोरी में ऑयस्टर सॉस, शाओक्सिंग, आलू स्टार्च, सोया सॉस, सफेद मिर्च और नमक मिलाएं और एक साथ फेंटें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

आलू स्टार्च

ऑयस्टर सॉस

सफेद मिर्च

सोया सॉस

नमक

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

कटोरा

मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़ा फ्राइंग पैन गरम करें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

फ्राइंग पैन

तिल का तेल और अदरक डालें और सुगंधित होने तक भूनें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

तिल का तेल

अदरक

जमीन सूअर का मांस जोड़ें और हलचल-तलना, एक स्पैटुला के किनारे का उपयोग करके मांस को छोटे टुकड़ों में तोड़ दें । जब मांस पक जाए, तो प्याज, गाजर, अजवाइन और शीटकेक मशरूम डालें और तब तक चलाते रहें जब तक कि गाजर ज्यादातर पक न जाए ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Shiitake मशरूम

ग्राउंड पोर्क

गाजर

अजवाइन

प्याज

मांस

उपकरण आप उपयोग करेंगे

स्पुतुला

नापा गोभी और कांच के नूडल्स डालें और तब तक चलाते रहें जब तक कि गोभी ज्यादातर पक न जाए ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

सिलोफ़न नूडल्स

नपा गोभी

गोभी

सॉस डालें और तब तक भूनें जब तक कि कोई तरल न बचे ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

सॉस

इस मिश्रण को ठंडा होने दें । 3 बड़े चम्मच पानी के साथ 3 बड़े चम्मच आटे को मिलाकर कुछ गोंद बनाएं । रैपर को छीलें और उन्हें नीचे दिखाए गए रैपर के लगभग 1/2" के साथ चित्रित करें । इससे एक साथ कई रैपर पर गोंद पेंट करना आसान हो जाता है ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

फैल गया

सभी उद्देश्य आटा

पानी

रैपर के शीर्ष किनारों के साथ पेस्ट्री बुश के साथ गोंद फैलाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

फैल गया

कमरे के तापमान के लगभग 1/3 कप को आवरण के निचले कोने से लगभग 2 इंच ऊपर रखें । कसकर रैपर को रोल करें और आधा रास्ता भरें । भरने के किनारे के खिलाफ बाएं किनारे को दाईं ओर मोड़ो, फिर दाएं किनारे को मोड़ो । यहां ट्रिक यह है कि आप अपने फोल्ड को थोड़ा टेपर करें ताकि खुला फ्लैप रोल के नीचे से थोड़ा संकरा हो क्योंकि यह एक अच्छी सील बनाएगा और आटे के फ्लैप को रोकेगा जो आपके रोल में तेल को आमंत्रित करेगा । यह इस बिंदु पर एक खुले लिफाफे की तरह दिखना चाहिए । तब तक रोल करना जारी रखें जब तक कि फ्लैप रोल के खिलाफ खुद को सील न कर दे । मीठी और खट्टी चटनी बनाने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में पानी, सिरका, चीनी, केचप, आलू स्टार्च और नमक को एक साथ फेंटें जब तक कि कोई गांठ न हो । मिश्रण को लगातार चलाते हुए उबाल लें जब तक कि आपकी चटनी गाढ़ी न हो जाए । एक पेपर टॉवल लाइनेड रैक तैयार करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

सॉस

आलू स्टार्च

केचप

सिरका

आटा

चीनी

पानी

रोल

नमक

खाना पकाने का तेल

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कागज तौलिए

सॉस पैन

ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

एक भारी तले वाले बर्तन में लगभग 2" वनस्पति तेल डालें और 320 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें । उन्हें बार-बार पलट दें ताकि वे समान रूप से भूरे हो जाएं । जब वे एक समान तन रंग तक पहुंच जाते हैं, तो स्प्रिंग रोल को अपने रैक में स्थानांतरित करें और उन्हें नाली की अनुमति दें । बाकी स्प्रिंग रोल के साथ दोहराएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

वनस्पति तेल

रोल

उपकरण आप उपयोग करेंगे

पॉट

उपकरण

ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

सामग्री

सर्विंग्स:

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)

एसेम तेल 128मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

गाजर कटा हुआ (1 बड़ा गाजर)71मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

अजवाइन कटा हुआ (1 डंठल)71मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

ताजा शीटकेक मशरूम (2-3 बड़े वाले)3(सर्दी)

चीनी-दानेदार 11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।

जमीन सफेद मिर्च 283मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

नपा गोभी कटा 71मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

नूडल्स पुनर्जलीकरण और कटा हुआ 2(सर्दी)

ऑयस्टर सॉस 21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।

कॉर्नस्टार्च का उपयोग करने पर आलू स्टार्च आधा हो जाता है 596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

चावल का सिरका 2(सर्दी)

शाओक्सिंग या सूखी शेरी भी काम करती है 21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।

6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित 15रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

15शीट्सस्प्रिंग रोल रैपर 170मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

ग्राउंड पोर्क ग्राउंड चिकन या टर्की ठीक है 15रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

डीप-फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल 01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।

एएलटी

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

एशियाई को चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फील्ड रिकॉर्डिंग चेनिन ब्लैंक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।