स्प्लिट मटर सूप
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्प्लिट मटर सूप को आज़माएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 65 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 221 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यह नुस्खा 1527 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जड़ी बूटी का गुलदस्ता, गाजर, अच्छी तरह से धोया हुआ हैम हॉक्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो वसंत के लिए सूप: सरल, आसान विभाजन मटर सूप, माँ का विभाजित मटर का सूप, तथा हैम और स्प्लिट मटर सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 मटर के ऊपर उठाओ और किसी भी पत्थर को हटा दें । मटर को धोकर छान लें ।
सब्जियों, जड़ी बूटी के गुलदस्ते, हैम हॉक्स और 2 1/2 क्वार्ट्स पानी के साथ 4 क्वार्ट पैन में रखें । एक उबाल लाओ। कई मिनट के लिए सूप के ऊपर से मैल को स्किम करें, जब तक कि मैल उठना बंद न हो जाए । ढककर लगभग 1 1/2 घंटे या मटर के नरम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक वे पैन के तले से चिपक न जाएं, तब तक ढककर उबालें । 2
सूप से हैम हॉक्स और हर्ब गुलदस्ता निकालें । एक ब्लेंडर के साथ सूप प्यूरी। एक विसर्जन ब्लेंडर इसके लिए बहुत अच्छा काम करता है; यदि आप एक नियमित ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो बैचों में काम करने का ध्यान रखें और केवल ब्लेंडर को आधा भरें यदि सूप अभी भी गर्म है, और सम्मिश्रण करते समय ढक्कन को दबाए रखें । यदि आप एक असाधारण चिकनी सूप चाहते हैं, तो प्यूरी को छलनी से गुजारें । 3 प्यूरी को बर्तन में लौटाएं और परोसने के लिए गरम करें ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । गर्म कटोरे में करछुल और क्राउटन और अजमोद या चिव्स के साथ गार्निश करें । आप चाहें तो हैम हॉक्स को न छोड़ें, बल्कि बाहरी त्वचा को काट लें और मांस को हड्डियों से हटा दें । मांस को डाइस करें और सूप के साथ परोसें ।