सीप सॉस में सामन
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? ऑयस्टर सॉस में सैल्मन एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 304 कैलोरी, 30g प्रोटीन की, तथा 14g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 3.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 6 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ऑयस्टर सॉस, कॉर्नस्टार्च, हरा प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कॉर्नस्टार्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट Cornstarch का हलवा एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सीप सॉस और तुलसी के साथ पैन-घुटा हुआ सामन, Broiled बेकन-Basted सामन के साथ मशरूम-कस्तूरा सॉस, तथा सामन और सीप मशरूम के साथ गर्म और खट्टा सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें । लहसुन और ब्राउन शुगर में हिलाओ, और लहसुन को हल्का भूरा होने तक पकाना । हरे प्याज में हिलाओ, और निविदा तक पकाना ।
ऑयस्टर सॉस और पानी में मिलाएं ।
सैल्मन फ़िललेट्स को कड़ाही में रखें, और आँच को मध्यम से कम करें । चम्मच सॉस मिश्रण पर fillets. 10 से 15 मिनट तक पकाएं, जब तक कि मछली आसानी से कांटे से न निकल जाए ।
कड़ाही से मछली निकालें, और एक तरफ सेट करें ।
बचे हुए सॉस मिश्रण में कॉर्नस्टार्च और गर्म पानी मिलाएं । हलचल जब तक thickened वांछित स्थिरता के लिए.
सेवा करने के लिए सामन पर डालो ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए सामन. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ट्रेंटाड्यू ला स्टोरिया शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल है ।
Trentadue La Storia Chardonnay
2014 शारदोन्नय, सोनोमा तट, सेब, सफेद आड़ू और साइट्रस की सुगंध के साथ विविधता के लिए विशिष्ट है । जायफल के कांच की बारीक सुगंध में लंबे समय के साथ, अनानास और पके मेयर नींबू के सुझाव के साथ हल्का टोस्ट और वेनिला खेलने के लिए आता है । मुंह का एहसास स्पष्ट खनिज और फल की शुद्धता के साथ कुरकुरा और संयमित है । अमीर, सुरुचिपूर्ण और खूबसूरती से संतुलित ।