सौंफ सलाद के साथ चना प्यूरी
सौंफ सलाद के साथ चना प्यूरी एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 535 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास मेंहदी की टहनी, नमक और काली मिर्च, जल्दी से लथपथ, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सौंफ और चने का सलाद, गर्म चना, सौंफ और काली मिर्च का सलाद, तथा गर्म चना, सौंफ और अजमोद सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में, छोले को 2 इंच पानी से ढक दें और उबाल लें । निविदा तक मध्यम कम गर्मी पर सिमर, लगभग 2 1/2 घंटे । आवश्यकतानुसार पानी डालते रहें ताकि छोले हमेशा 1 इंच पानी में डूबे रहें ।
उन्हें नमक के साथ गर्मी और मौसम से निकालें ।
खाना पकाने के तरल को बचाने, छोले को सूखा।
एक बड़े कड़ाही में, 6 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज, मेंहदी और अजवायन डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, 6 मिनट तक पकाएँ ।
छोले और 2 कप कुकिंग लिक्विड डालें और उबाल लें, चम्मच से मैश करें, जब तक कि अधिकांश तरल अवशोषित न हो जाए, 5 मिनट । मेंहदी को त्यागें। एक खाद्य मिल के माध्यम से प्यूरी दबाएं । नमक डालें और गर्म रखें ।
एक मध्यम कटोरे में, नींबू के रस को शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
सौंफ डालें और कोट करने के लिए टॉस करें । प्लेटों पर छोले की प्यूरी और सलाद को टीला । परमेसन शेविंग्स के साथ शीर्ष ।
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी और क्रॉस्टिनी के साथ परोसें ।