सेब एस्पिक के साथ गज़्पाचो शर्बत

सेब एस्पिक के साथ गज़्पाचो शर्बत
यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 97 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 140 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसके लिए एकदम सही है गर्मी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टमाटर, शेरी सिरका, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो गज़्पाचो शर्बत शर्बत के साथ ग्रील्ड झींगा, सेब-चेरी-सफेद चॉकलेट फ्रेंगिपेन टार्ट हरे सेब के शर्बत और चेरी-सेब ब्रांडी कॉम्पोट के साथ, तथा अजवाइन सेब गज़्पाचो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे सॉस पैन में सेब का रस उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेब का रससेब का रस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
गर्मी से निकालें और जिलेटिन में घुलने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
3
8 इंच के चौकोर बेकिंग डिश में डालें और लगभग 2 घंटे तक, बिना ढके, ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
1
गर्म पानी 1 मिनट में जिलेटिन नरम।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
पानीपानी
2
एक मोर्टार और मूसल (या एक बड़े चाकू के साथ कीमा और मैश) का उपयोग करके नमक के साथ लहसुन को मैश करें । एक खाद्य प्रोसेसर में लहसुन का पेस्ट, टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज, खीरा, सिरका, ओरुजो और चीनी को यथासंभव चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन का पेस्टलहसुन का पेस्ट
बेल मिर्चबेल मिर्च
ककड़ीककड़ी
टमाटरटमाटर
सिरकासिरका
लहसुनलहसुन
जमीन का मांसजमीन का मांस
प्याजप्याज
चीनीचीनी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
चाकूचाकू
3
मोटर चलाने के साथ तेल और जिलेटिन मिश्रण जोड़ें, फिर एक छलनी के माध्यम से प्यूरी को एक कटोरे में डालें, ठोस पदार्थों पर मजबूती से दबाएं । ठोस पदार्थों को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
4
ठंडा होने तक ठंडा करें, लगभग 1 घंटे, फिर आइसक्रीम मेकर में फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइस क्रीमआइस क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आइस क्रीम मशीनआइस क्रीम मशीन
5
शर्बत को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और सख्त करने के लिए फ्रीजर में रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शर्बतशर्बत
1
सिरका को एक छोटे से गैर-सक्रिय सॉस पैन में सिरप, 1 से 2 मिनट तक उबालें, फिर पूरी तरह से ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरकासिरका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
1
एस्पिक को छोटे क्यूब्स में काटें और 4 प्लेटों में विभाजित करें ।
2
बेलसमिक सिरका के साथ बूंदा बांदी एस्पिक, फिर शर्बत के स्कूप (लगभग 1/4 कप) के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Balsamic सिरकाBalsamic सिरका
शर्बतशर्बत
1
* एस्पिक को 2 दिनों तक ठंडा किया जा सकता है । एक बार फर्म को कवर करें । * शर्बत 3 दिन आगे बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शर्बतशर्बत

सामग्री

2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसाफ (फ़िल्टर्ड) सेब का रससाफ (फ़िल्टर्ड) सेब का रस3(सर्दी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)2इंचकिर्बी ककड़ी, खुली और चौथाईकिर्बी ककड़ी, खुली और चौथाई1लहसुन लौंगलहसुन लौंग11 पौंड तोरी,बिना स्वाद वाला जिलेटिन (एक 1/4-ऑउंस लिफाफे से)बिना स्वाद वाला जिलेटिन (एक 1/4-ऑउंस लिफाफे से)1छोड़ दोगार्निश: ताजा पुदीनागार्निश: ताजा पुदीना2(सर्दी)हल्का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (अधिमानतः अंडालूसी होजीब्लांका)हल्का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (अधिमानतः अंडालूसी होजीब्लांका)1largesलाल शिमला मिर्च, दरदरा कटा हुआलाल शिमला मिर्च, दरदरा कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)2(सर्दी)शेरी सिरका (अधिमानतः शेरी सिरका (अधिमानतः "रिजर्व")1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पके टमाटर, cored और quarteredपके टमाटर, cored और quartered596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमोटे कटे हुए मीठे प्याज जैसे विडालियामोटे कटे हुए मीठे प्याज जैसे विडालिया1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)गर्म पानीगर्म पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर13
डिश प्रकारसाइड डिश
अवसरोंगर्मी
पत्रिका
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