सामन, सौंफ और चूने की प्लेटें
सामन, सौंफ़ और चूने की प्लेटों को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 15 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 165 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. के लिए $ 1.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस रेसिपी से 5 लोग प्रभावित हुए । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वाइन विनेगर, सौंफ, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 74 का ठोस चम्मच स्कोर%. स्मोक्ड सैल्मन और क्रीम फ्रैच के साथ आलू की प्लेटें, चिली लाइम सैल्मन फजीता सलाद सिलेंट्रो लाइम विनैग्रेट के साथ, तथा पैन सियर हनी ग्लेज्ड सैल्मन ब्राउन बटर लाइम सॉस के साथ – सबसे अच्छा सामन जो मैंने कभी खाया है इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
स्मोक्ड सैल्मन को 4 प्लेटों के बीच विभाजित करें । सौंफ, लाल प्याज, नींबू का रस, सफेद शराब सिरका, जैतून का तेल और थोड़ी काली मिर्च टॉस करें । सामन के ऊपर व्यवस्थित करें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप ला क्रेमा रूसी नदी शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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ला Crema रूसी नदी Chardonnay
नाक पर खट्टे स्वर होते हैं, हरे सेब, अनानास और फूलों की सुगंध के साथ कारमेल और हेज़लनट के निशान होते हैं । रूसी नदी अपीलीय के उज्ज्वल फल और कुरकुरा अम्लता मुंह में स्पष्ट हैं, नींबू-चूने के घटकों और केंद्रित नाशपाती नोटों के साथ, एक सुस्त सेब और मसाला खत्म द्वारा ऑफसेट ।