स्वादिष्ट मेपल ग्लेज़्ड सैल्मन
क्या आपको ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, फोडमैप फ्रेंडली और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम की आवश्यकता है? स्वादिष्ट मेपल ग्लेज़्ड सैल्मन आज़माने के लिए एक सुपर रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $4.15 है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 34 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा और कुल 288 कैलोरी होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट का समय लगता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में होइसिन सॉस, मेपल सिरप, सरसों और सैल्मन फ़िललेट्स की आवश्यकता होती है। इस रेसिपी को 46 खाने के शौकीनों और रसोइयों ने पसंद किया है. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 99% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो आश्चर्यजनक है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको मेपल-ग्लेज़्ड सैल्मन, मेपल ग्लेज़्ड सैल्मन और मेपल ग्लेज़्ड सैल्मन जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, होइसिन सॉस, सिरप और सरसों को मिलाएं; रद्द करना।
सैल्मन को छिलके सहित नीचे की ओर चिकने ब्रॉयलर पैन पर रखें।
5 मिनट के लिए आंच से 4-6 इंच तक भून लें।
सैल्मन के ऊपर सॉस का आधा भाग ब्रश करें। 7-10 मिनट तक या जब तक मछली कांटे से आसानी से पक न जाए तब तक भूने, बीच-बीच में बचे हुए सॉस से ब्रश करें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं। सफ़ेद या लाल का चयन करने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए। शारदोन्नय मक्खनयुक्त, मलाईदार व्यंजनों का एक अच्छा दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी-बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है। हल्का-फुल्का, कम-टैनिन वाला लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर, ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मैकमरे रेंच रशियन रिवर पिनोट नॉयर। इसमें 5 में से 4.3 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 24 डॉलर है।
मैकमरे रेंच रूसी नदी पिनोट नॉयर
हमारा मैकमरे रेंच 2012 रशियन रिवर वैली पिनोट नॉयर लैवेंडर और बॉयसेनबेरी की सुगंध के साथ शुरू होता है जो डार्क चेरी और अनार के स्वाद को रास्ता देता है। इस सुस्वादु वाइन में एक रेशमी माउथफिल है, जो बैरल उम्र बढ़ने से ओक के सूक्ष्म संकेत द्वारा बनाई गई है।