सॉसेज पालक पिज्जा
सॉसेज पालक पिज्जा लगभग की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 परोसता है । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 17 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और की कुल 328 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 99 सेंट, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । से यह नुस्खा घर का स्वाद 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास आटा, प्रोवोलोन पनीर, डिब्बाबंद टमाटर और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह भूमध्यसागरीय मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 47 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों हैं लहसुन के साथ चिकन सॉसेज और पालक पिज्जा, सॉसेज और पालक के साथ साबुत गेहूं पिसा पिज्जा, और ग्रील्ड चिकन सॉसेज, पालक, और मोज़ेरेला पिज्जा.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, खमीर को पानी में घोलें ।
आटा, तेल, चीनी, इतालवी मसाला और नमक जोड़ें; मध्यम गति पर 3 मिनट या चिकना होने तक फेंटें । असियागो पनीर में हिलाओ।
हल्के आटे की सतह को चालू करें; चिकनी और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 5-6 मिनट ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित कटोरे में रखें, शीर्ष को कोट करने के लिए एक बार मोड़ें । कवर करें और लगभग 1 घंटे तक एक गर्म स्थान पर उठने दें ।
ओवन को 425 डिग्री पर प्रीहीट करें । पंच आटा नीचे; आधे में विभाजित करें । एक आटे की सतह पर, प्रत्येक भाग को 13-इंच में रोल करें । वृत्त।
दो 12-इन में स्थानांतरण। खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित पिज्जा पैन । किनारों को थोड़ा ऊपर उठाएं । एक कांटा के साथ अच्छी तरह से आटा चुभन ।
5-8 मिनट या किनारों को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
इस बीच, एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, सॉसेज को मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि गुलाबी न हो जाए; नाली ।
एक खाद्य प्रोसेसर में टमाटर रखें; बारीक कटा हुआ जब तक कवर और नाड़ी ।
क्रस्ट पर टमाटर फैलाएं; पालक, सॉसेज और प्रोवोलोन पनीर के साथ परत ।
8-12 मिनट या क्रस्ट और पनीर को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Sangiovese, शिराज, बारबेरा वाइन
पिज्जा के लिए सांगियोवेस, शिराज और बारबरा वाइन बेहतरीन विकल्प हैं । पिज्जा के लिए सबसे अच्छी शराब टॉपिंग पर निर्भर करती है! रेड सॉस पिज्जा कुछ अम्लता के साथ रेड वाइन के लिए कॉल करेगा, जैसे कि बारबेरन या सांगियोवेस । पेपरोनी या सॉसेज डालें और आप सिराह के साथ बोल्डर जा सकते हैं । आप मोंटे बर्नार्डी रेट्रोमार्सिया चियांटी क्लासिको की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
मोंटे बर्नार्डी रेट्रोमार्सिया चियांटी क्लासिको
बैंगनी के संकेत के साथ गहरा, रूबी लाल । तीव्र पहाड़ी जड़ी-बूटियाँ, क्रैनबेरी की सुगंध, जंगली चेरी और लाल आलूबुखारा, सौंफ, मसाला और संतरे का छिलका । ताजा और फल, मध्यम शरीर, अच्छी तरह से संतुलित, एक अच्छी संरचना, रसदार अम्लता और एक लंबे खत्म के साथ ।