हंगेरियन मिर्च और अंडे
हंगरी मिर्च और अंडे एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक साइड डिश। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 208 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक है सस्ती पूर्वी यूरोपीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । अंडे, हंगेरियन मोम काली मिर्च का मिश्रण ), फर्म-पके टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 46 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो बीट-मसालेदार हंगेरियन डेविल्ड अंडे, हंगेरियन मोम मिर्च और मकई के साथ नरम पोलेंटा पर चिली-लाइम पोर्क टेंडरलॉइन, तथा मिर्च और अंडे सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्टेम और बीज पीला केला और हंगेरियन मिर्च (या मिर्च) ।
केले के मिर्च को 1/2 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें । हंगेरियन काली मिर्च को बारीक काट लें ।
टमाटर, कोर कुल्ला, और आधा क्रॉसवर्ड में काट लें । धीरे से निचोड़ें और बीज और रस को त्यागें; टमाटर को बारीक काट लें ।
उच्च गर्मी पर 10 से 12 इंच के नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में, तेल, प्याज, सभी मिर्च और आधा टमाटर मिलाएं । अक्सर तब तक हिलाएं जब तक कि सब्जियां भूरे रंग की न हो जाएं और सभी तरल वाष्पित हो जाएं, 7 से 9 मिनट ।
इस बीच, एक कटोरे में, अंडे को 2 बड़े चम्मच पानी, 1/2 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
सब्जियों में अंडे का मिश्रण डालें और आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें । एक विस्तृत स्पैटुला के साथ, अंडे के पके हुए हिस्से को उठाएं ताकि बिना पके हुए हिस्से को नीचे की ओर प्रवाहित किया जा सके जब तक कि अंडे नरम रूप से सेट न हो जाएं, 1 से 2 मिनट ।
शेष टमाटर के साथ गार्निश ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।