क्लैम, चिली और अजमोद के साथ ऑर्किटेट केवल मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 756 कैलोरी, 29g प्रोटीन की, तथा 14g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, लिटलनेक क्लैम, समुद्री नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Orecchiette के साथ स्क्वैश, मिर्च और अखरोट, Orecchiette के साथ स्क्वैश, मिर्च, और अखरोट, तथा Orecchiette के साथ झींगा, Pancettan और फ्रेस्नो चाइल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें । (नमक पर आसान जाओ; क्लैम काफी नमकीन हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
मध्यम गर्मी पर एक बड़ा (नॉनस्टिक नहीं) फ्राइंग पैन गरम करें और 2 बड़े चम्मच में घुमाएं । तेल।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
2 बड़े चम्मच जोड़ें। प्याज और अजमोद की टहनी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4
एक परत में फिट होने के रूप में कई लिटलनेक जोड़ें, फिर 1/2 कप वाइन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
गर्मी को उच्च तक क्रैंक करें, पैन को कवर करें, और क्लैम को तब तक भाप दें जब तक कि वे 2 से 3 मिनट न खुल जाएं; खुलते ही एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
एक महीन जाली वाली छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से खाना पकाने के तरल को तनाव दें; एक तरफ सेट करें । एक बार जब क्लैम शांत हो जाते हैं, तो गोले से तोड़ें और मोटे तौर पर काट लें । कवर करने के लिए पर्याप्त खाना पकाने के तरल के साथ एक छोटे कटोरे में अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
2 चम्मच कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1 बड़ा चम्मच जोड़ें। तेल, शेष प्याज, और नमक की एक चुटकी । निविदा तक कुक, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 20 मिनट । यह ठीक है अगर प्याज रंग उठाता है, लेकिन इसे जलने न दें; जरूरत पड़ने पर पानी के छींटे डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
10
चिली और लहसुन जोड़ें; 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
11
ऑर्किचेट को काटने के लिए निविदा तक उबालें, 7 से 10 मिनट अगर ताजा, 15 से 20 अगर सूख जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Orecchiette
12
इस बीच, प्याज में मनीला डालें और गर्मी को उच्च तक क्रैंक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
13
क्लैम कुकिंग लिक्विड या वाइन और कवर पैन का एक स्वस्थ स्पलैश जोड़ें । के रूप में जल्द ही के रूप में clams खुले, जोड़ें littlenecks.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
14
2 से 3 मिनट कम करें और स्वाद के लिए नींबू का रस और/या अधिक शराब जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
15
पास्ता को स्कूप करें और क्लैम में हिलाएं । स्वाद और नमक, तीखापन और एसिड के लिए समायोजित करें । पास्ता काफी रसदार होना चाहिए-यदि नहीं, तो क्लैम खाना पकाने के तरल, शराब, या पास्ता पानी के अधिक चम्मच जोड़ें । मक्खन और पनीर में टॉस करें और पास्ता को पिघलाने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)