अरुगुला और रिकोटा कैलज़ोन
अरुगुलन और रिकोटा कैलज़ोन केवल मुख्य पाठ्यक्रम हो सकते हैं जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 439 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास बेबी अरुगुला, नमक, साबुत दूध मोज़ेरेला और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंडे की जर्दी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं खुबानी उखड़ जाती है एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 45 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । अरुगुला और रिकोटा कैलज़ोन, सॉसेज और रिकोटा कैलज़ोन, तथा काले, मशरूम और रिकोटा कैलज़ोन इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
ओवन रैक को ओवन के निचले तीसरे हिस्से में रखें और ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मध्यम गर्मी पर 12 इंच के भारी कड़ाही में तेल में लहसुन को पकाएं, बार-बार हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, 1 से 2 मिनट तक ।
अरुगुला डालें और 2 से 3 मिनट तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ ।
एक छलनी में स्थानांतरित करें और जितना संभव हो उतना अतिरिक्त तरल निचोड़ने के लिए अरुगुला पर जोर से दबाएं, फिर मोटे तौर पर काट लें ।
मिश्रित होने तक रिकोटा, मोज़ेरेला, पार्मिगियानो-रेजिगो, जर्दी, नमक और काली मिर्च को एक साथ हिलाएं, फिर अरुगुला में हिलाएं ।
क्वार्टर आटा, फिर प्रत्येक टुकड़े को रोलिंग पिन के साथ 8 इंच के गोल में रोल करें । एक चौथाई चीज़ फिलिंग (लगभग 1/3 कप) को 1 राउंड के बीच में रखें और आटे को आधा मोड़ें ताकि फिलिंग को घेर सकें और अर्धवृत्त बना सकें । सील करने के लिए किनारों को एक साथ दबाएं । 1 छोर से शुरू होकर दूसरे की ओर काम करते हुए, एक रस्सी बनाने के लिए सील किए गए किनारे को बाहर की ओर, पिंचिंग और रोलिंग एज को फैलाएं ।
बेकिंग शीट पर स्थानांतरण । बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करते हुए, उसी तरह से 3 और कैलज़ोन बनाएं ।
कैलज़ोन को सुनहरा और फूला हुआ, 12 से 15 मिनट तक बेक करें । परोसने से 5 मिनट पहले बेकिंग शीट पर ठंडा करें ।