असली मीटबॉल और स्पेगेटी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1114 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, और 69 ग्राम वसा. के लिये $ 3.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 134 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । कोषेर नमक, फ्लैट-लीफ अजमोद, अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 87 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । कोशिश करो असली मीटबॉल और स्पेगेटी, असली स्पेगेटी कार्बनारा, और स्पेगेटी और मीटबॉल के लिए चिकन मीटबॉल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
2
एक बाउल में पिसा हुआ मीट, ब्रेड क्रम्ब्स, पार्सले, परमेसन, नमक, काली मिर्च, जायफल, अंडा और 3/4 कप गर्म पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंब
परमेसन
अजमोद
जायफल
काली मिर्च
पानी
नमक
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
एक कांटा के साथ बहुत हल्के से मिलाएं । अपने हाथों का उपयोग करके, हल्के से मिश्रण को 2 इंच के मीटबॉल में बनाएं । आपके पास 14 से 16 मीटबॉल होंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
4
वनस्पति तेल और जैतून के तेल की समान मात्रा को एक बड़े (12-इंच) कड़ाही में 1/4-इंच की गहराई तक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
तेल गरम करें । बहुत सावधानी से, बैचों में, मीटबॉल को तेल में रखें और मध्यम-धीमी आँच पर सभी तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन करें, ध्यान से स्पैटुला या कांटे से मोड़ें । प्रत्येक बैच के लिए इसमें लगभग 10 मिनट लगने चाहिए । मीटबॉल भीड़ मत करो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुला
6
मीटबॉल को पेपर टॉवल से ढकी प्लेट में निकालें । तेल त्यागें लेकिन पैन को साफ न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
फ्राइंग पैन
7
सॉस के लिए, उसी पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर पारभासी होने तक, 5 से 10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
9
लहसुन डालें और 1 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
10
शराब जोड़ें और उच्च गर्मी पर पकाना, पैन में सभी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना, जब तक कि लगभग सभी तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 3 मिनट । टमाटर, अजमोद, नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
अजमोद
काली मिर्च
नमक
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
11
मीटबॉल को सॉस में लौटाएं, कवर करें, और 25 से 30 मिनट के लिए सबसे कम गर्मी पर उबाल लें, जब तक कि मीटबॉल के माध्यम से पकाया न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
सॉस
12
पकी हुई स्पेगेटी पर गरमागरम परोसें और कद्दूकस किया हुआ परमेसन डालें ।