असली मेपल मक्खन
असली मेपल मक्खन सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.1 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 0g प्रोटीन की, 0g वसा की, और कुल का 238 कैलोरी. 8 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 55 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 36 का इतना सुपर स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. कोशिश करो असली कनाडा मक्खन Tarts, रियल सेंट लुइस गूई बटर केक, तथा घर का बना पीला केक मिश्रण: असली सामग्री, असली जल्दी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रसार को पकाना शुरू करने से पहले अपने सिंक को कम से कम 6 इंच बहुत ठंडे पानी से भरें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में, मेपल सिरप और कॉर्न सिरप को उबाल लें । सिरप को तब तक पकाएं जब तक कि एक कैंडी थर्मामीटर ठीक 232 डिग्री फ़ारेनहाइट/112 डिग्री सेल्सियस न पढ़ ले, कभी-कभी हिलाते रहें । प्रक्रिया में सही तापमान बहुत महत्वपूर्ण है ।
जैसे ही सिरप सही तापमान पर पहुंचता है, पैन को गर्मी से हटा दें और ध्यान से इसे ठंडे पानी के स्नान में कम करें । सिरप को 70 डिग्री एफ/20 डिग्री सेल्सियस, लगभग 30 मिनट तक पहुंचने तक आराम और ठंडा होने दें ।
जब सिरप 70 डिग्री फारेनहाइट तक पहुंच जाता है, तो ठंडे पानी के स्नान से बर्तन को हटा दें और ठंडा सिरप को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर हरा दें जब तक कि सिरप एक मलाईदार, मोटी फैल न जाए, लगभग 3 मिनट ।
सेवा करने से पहले लगभग 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में एक कंटेनर, कवर, और पकाना में फैल पैक करें । मेपल मक्खन एक महीने तक रेफ्रिजरेटर में कवर रहेगा । यदि ठंडा मेपल मक्खन रेफ्रिजरेटर से सीधे फैलने के लिए बहुत कठिन है, तो कमरे के तापमान पर आने की अनुमति दें ।