आलू केक ट्राउट के साथ भरवां
ट्राउट के साथ भरवां आलू केक एक है ग्लूटेन फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसकैटेरियन साइड डिश। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.08 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 26 ग्राम प्रोटीन, 38 ग्राम वसा, और कुल का 515 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास कनोलन तेल, पालक के पत्ते, इंद्रधनुष ट्राउट और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्मोक्ड ट्राउट आलू केक, बैंगनी-आलू की चटनी के साथ भरवां ट्राउट, तथा खट्टा क्रीम और स्मोक्ड ट्राउट के साथ भरवां आलू कैनपेस.
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, आलू को ठंडे पानी से ढककर उबाल लें । मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि बाहरी भाग नरम न हो जाएँ लेकिन केंद्र अभी भी कठोर हैं, लगभग 15 मिनट ।
बहते पानी के नीचे नाली और ठंडा । आलू को छीलकर दरदरा पीस लें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और गठबंधन करने के लिए टॉस ।
नमक और काली मिर्च के साथ ट्राउट का मौसम । एक कच्चा लोहा तवे या कड़ाही पर, 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन को 1/2 बड़ा चम्मच तेल में पिघलाएं । तवे पर 1/2 कप कटा हुआ आलू डालें और इसे 5 इंच के गोल में चपटा करें । केंद्र में ट्राउट का एक टुकड़ा सेट करें, पालक के पत्ते के साथ कवर करें और आलू के 1/2 कप के साथ शीर्ष करें, उन्हें चपटा करें । आलू के केक को मध्यम आँच पर क्रिस्पी और तल पर सुनहरा होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाएँ । केक को सावधानी से पलटें और तब तक पकाएं जब तक कि आलू कुरकुरा और सुनहरा न हो जाए और ट्राउट पक जाए, लगभग 5 मिनट लंबा; यदि आवश्यक हो तो अधिक मक्खन और तेल जोड़ें ।
नाली के लिए कागज तौलिये में स्थानांतरित करें, फिर गर्म परोसें । शेष कसा हुआ आलू, ट्राउट और पालक के साथ दोहराएं, आलू-ट्राउट केक को गर्म परोसें ।