ऑरेंज शलोट मार्सला पोर्क चॉप्स
आपके पास कभी भी बहुत सारी होर डी'ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ऑरेंज शैलोट मार्सला पोर्क चॉप्स को आज़माएं। यह नुस्खा 4 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 1 ग्राम प्रोटीन , 10 ग्राम वसा और कुल 166 कैलोरी होती है। प्रति सर्विंग 80 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 3% पूरा करता है । स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए मार्सला वाइन, टेंजेरीन जूस, संतरे का छिलका और कुछ अन्य चीजें ले लें। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 11% का इतना उत्कृष्ट चम्मच स्कोर अर्जित नहीं करती है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें पोर्क चॉप्स मार्सला , दो लोगों के लिए मार्सला पोर्क चॉप्स और शैलोट बटर के साथ ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स भी पसंद आए।
निर्देश
नमक और काली मिर्च के साथ पोर्क चॉप्स को उदारतापूर्वक सीज़न करें; आटे से हल्का सा छिड़कें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें और गर्म कड़ाही में जैतून का तेल डालें। गर्म तेल में ब्राउन पोर्क चॉप्स, प्रति साइड लगभग 5 मिनट।
आंच को मध्यम कर दें और चॉप्स के चारों ओर प्याज़ बिखेर दें। मांस को पकाना जारी रखें, एक बार पलटें, जब तक कि चॉप कांटा-कोमल न हो जाए, 10 से 15 मिनट। प्याज़ को जलने से बचाने के लिए बीच-बीच में हिलाएँ।
चॉप्स निकालें और गर्म रखें।
आंच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं।
कड़ाही में कीनू का रस और मार्सला वाइन डालें; उबाल पर लाना। जब तक जूस और वाइन का शीशा कम न हो जाए, 3 से 5 मिनट तक पकाएं। पोर्क चॉप्स को कड़ाही में लौटाएँ और संतरे का छिलका छिड़कें; कड़ाही में मक्खन डालें. लेपित होने तक चॉप्स को शीशे में पलटें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी को स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 में से 4 स्टार रेटिंग के साथ फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है।
फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन
शारदोन्नय अंगूर से बना यह स्पार्कलर ताजगी, शरीर और चिकनाई को जोड़ता है। क्रेमेंट ब्रूट सूखा है और अच्छे बुलबुले देता है (1.5 मिलियन/30 मिनट - हमने उन्हें गिना लेकिन आपको इसके लिए मुझ पर विश्वास करने की ज़रूरत नहीं है!), नाक पर फूलों का संकेत, तालू पर कुरकुरा और फल जैसा स्वाद। यह सभी उत्सव के अवसरों के लिए एक बेहतरीन क्लासिक है।