क्रीमयुक्त स्विस चर्ड के साथ पैन रोस्टेड काउबॉय रिबे

क्रीमयुक्त स्विस चर्ड के साथ पैन रोस्टेड काउबॉय रिबे
क्रीमयुक्त स्विस चर्ड के साथ पैन रोस्टेड काउबॉय रिबे को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा लगता है। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सर्विंग 1019 कैलोरी , 41 ग्राम प्रोटीन और 88 ग्राम वसा है । यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $4.79 है। यदि आपके पास मक्खन, रिब-आई स्टेक, रोज़मेरी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। 2 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यदि आप कीटोजेनिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 68% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको क्रीम्ड स्विस चार्ड और मेयर लेमन के साथ ग्रिल्ड काउबॉय रिबे , क्रैनबेरी और रेड स्विस चार्ड के साथ पैन-रोस्टेड पोर्क चॉप्स , औरक्विक क्रीमयुक्त पालक के साथ पैन-सियर्ड रिबे स्टेक जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(मिर्च-लहसुन की चटनी हो सकती है)(मिर्च-लहसुन की चटनी हो सकती है)
3
एक कच्चा लोहे का पैन लें और उसे मध्यम-तेज़ आंच पर रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/8 चम्मच आपका पसंदीदा सुपरमार्केट-शैली मसाला मिश्रण1/8 चम्मच आपका पसंदीदा सुपरमार्केट-शैली मसाला मिश्रण
4
2-गिनती जैतून का तेल मिलाएं और मेंहदी और अजवायन डालें। जैसे ही तेल गर्म होगा जड़ी-बूटियाँ चटकने लगेंगी और तेल में स्वाद घुल जाएगा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्कैलिअन्स, जड़ के सिरे कटे हुए8 स्कैलिअन्स, जड़ के सिरे कटे हुए
रोज़मेरीरोज़मेरी
जड़ी बूटीजड़ी बूटी
कप कटा हुआ स्मोक्ड मोत्ज़ारेलाकप कटा हुआ स्मोक्ड मोत्ज़ारेला
हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघें, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंहड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघें, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
5
जड़ी-बूटियों को पैन से निकालें और कागज़ के तौलिये से बिछी हुई प्लेट पर रखें। पसली की आंखों पर अच्छी तरह से नमक और काली मिर्च छिड़कें और पैन में डालें और लगभग 4 मिनट तक ब्राउन करें। रिब आई को पलट दें और पूरे पैन को पहले से गरम ओवन में, निचली शेल्फ पर, मध्यम-दुर्लभ के लिए और 12 मिनट के लिए रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चौड़े रिबन, यदि अनुपलब्ध हो तो फेटुकाइन का स्थानापन्न करें)(चौड़े रिबन, यदि अनुपलब्ध हो तो फेटुकाइन का स्थानापन्न करें)
Ribeye स्टेकRibeye स्टेक
जड़ी बूटीजड़ी बूटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दर्जनदर्जन
(मिर्च-लहसुन की चटनी हो सकती है)(मिर्च-लहसुन की चटनी हो सकती है)
1/8 चम्मच आपका पसंदीदा सुपरमार्केट-शैली मसाला मिश्रण1/8 चम्मच आपका पसंदीदा सुपरमार्केट-शैली मसाला मिश्रण
6
मीडियम के लिए 2 मिनट और जोड़ें।
7
मध्यम-तेज़ आंच पर एक सॉस पैन रखें और उसमें 1 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल और मक्खन डालें। एक बार जब मक्खन पिघल जाए, तो लहसुन, अजवायन और मेंहदी की पत्तियां और पैंको डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ। एक बार जब ब्रेड के टुकड़े भुन जाएं, तो नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ मेंहदी के पत्ते, कुछ टहनियाँ2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ मेंहदी के पत्ते, कुछ टहनियाँ
रोज़मेरीरोज़मेरी
(चौड़े रिबन, यदि अनुपलब्ध हो तो फेटुकाइन का स्थानापन्न करें)(चौड़े रिबन, यदि अनुपलब्ध हो तो फेटुकाइन का स्थानापन्न करें)
6 बड़े स्लाइस प्रोसियुट्टो, मध्यम पतले कटे हुए (बर्गर लपेटने के लिए)6 बड़े स्लाइस प्रोसियुट्टो, मध्यम पतले कटे हुए (बर्गर लपेटने के लिए)
स्नाइडर के "स्नैप्स" प्रेट्ज़ेल का 16 औंस बैग (छोटे वर्ग)स्नाइडर के "स्नैप्स" प्रेट्ज़ेल का 16 औंस बैग (छोटे वर्ग)
2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट, इसे एक ट्यूब में देखें (इस तरह से स्टोर करना आसान है)2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट, इसे एक ट्यूब में देखें (इस तरह से स्टोर करना आसान है)
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजनपैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
कप कटा हुआ स्मोक्ड मोत्ज़ारेलाकप कटा हुआ स्मोक्ड मोत्ज़ारेला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/8 चम्मच आपका पसंदीदा सुपरमार्केट-शैली मसाला मिश्रण1/8 चम्मच आपका पसंदीदा सुपरमार्केट-शैली मसाला मिश्रण
8
मध्यम आंच पर तेजपत्ता, मेंहदी, अजवायन और लहसुन के साथ क्रीम का एक सॉस पैन रखें और कम और गाढ़ा होने तक पकाएं। पत्तियों को कुछ नमकीन उबलते पानी में सूखने तक ब्लांच करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 चम्मच सूखी तुलसी3/4 चम्मच सूखी तुलसी
रोज़मेरीरोज़मेरी
2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट, इसे एक ट्यूब में देखें (इस तरह से स्टोर करना आसान है)2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट, इसे एक ट्यूब में देखें (इस तरह से स्टोर करना आसान है)
2 बड़े चम्मच नमकीन काजू2 बड़े चम्मच नमकीन काजू
कप कटा हुआ स्मोक्ड मोत्ज़ारेलाकप कटा हुआ स्मोक्ड मोत्ज़ारेला
(2-सर्विंग पैकेट)(2-सर्विंग पैकेट)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्वार्ट समुद्री भोजन स्टॉकक्वार्ट समुद्री भोजन स्टॉक
9
स्विस चार्ड को पानी से निकालें और इसे एक छलनी में सूखने दें। कुछ कागज़ के तौलिये का उपयोग करके स्विस चर्ड से अतिरिक्त पानी को बाहर निकाल दें। कमरे के तापमान पर सूखने के लिए अलग रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chardस्विस Chard
(2-सर्विंग पैकेट)(2-सर्विंग पैकेट)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दर्जनदर्जन
परोसने के लिए (8 औंस)परोसने के लिए (8 औंस)
10
तैयार होने पर, क्रीम से जड़ी-बूटियाँ और लहसुन निकालें और स्विस चर्ड में मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chardस्विस Chard
2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट, इसे एक ट्यूब में देखें (इस तरह से स्टोर करना आसान है)2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट, इसे एक ट्यूब में देखें (इस तरह से स्टोर करना आसान है)
2 बड़े चम्मच नमकीन काजू2 बड़े चम्मच नमकीन काजू
जड़ी बूटीजड़ी बूटी
11
स्वादानुसार परमेसन मिलाएं और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चौड़े रिबन, यदि अनुपलब्ध हो तो फेटुकाइन का स्थानापन्न करें)(चौड़े रिबन, यदि अनुपलब्ध हो तो फेटुकाइन का स्थानापन्न करें)
7 से 9 बड़े चम्मच पानी7 से 9 बड़े चम्मच पानी
12
एक बार स्टेक तैयार हो जाने पर, ओवन से निकालें और 5 मिनट तक आराम करने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(मिर्च-लहसुन की चटनी हो सकती है)(मिर्च-लहसुन की चटनी हो सकती है)
13
क्रीमयुक्त स्विस चार्ड के साथ एक प्लेट और शीर्ष स्टेक पर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chardस्विस Chard
स्टेकस्टेक
14
टोस्टेड ब्रेड के टुकड़ों, नींबू के रस और नमक से सजाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े स्लाइस प्रोसियुट्टो, मध्यम पतले कटे हुए (बर्गर लपेटने के लिए)6 बड़े स्लाइस प्रोसियुट्टो, मध्यम पतले कटे हुए (बर्गर लपेटने के लिए)
नारियल का टुकड़ा, वैकल्पिकनारियल का टुकड़ा, वैकल्पिक
3/4-पाउंड पैपर्डेल पास्ता (चौड़े रिबन, अनुपलब्ध होने पर फेटुकाइन का विकल्प)3/4-पाउंड पैपर्डेल पास्ता (चौड़े रिबन, अनुपलब्ध होने पर फेटुकाइन का विकल्प)

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून2ताजा बे पत्तियांताजा बे पत्तियां1स्प्रिगताजा मेंहदीताजा मेंहदी2स्प्रिग्सताजा मेंहदी, पत्ते हटा दिए गएताजा मेंहदी, पत्ते हटा दिए गए2स्प्रिग्सताजा मेंहदीताजा मेंहदी2स्प्रिग्सताजा थाइम, पत्तियां हटा दी गईंताजा थाइम, पत्तियां हटा दी गईं4स्प्रिग्सवेजेज में काटें, 1)वेजेज में काटें, 1)2लौंगलहसुन, खुलीलहसुन, खुली23 लहसुन लौंग के लिए, पतले कटा हुआ3 लहसुन लौंग के लिए, पतले कटा हुआ4766 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1नींबू juicedनींबू juiced4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताजा फटी काली मिर्चकोषेर नमक और ताजा फटी काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल60मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पंको ब्रेड क्रम्ब्स के बारे मेंपंको ब्रेड क्रम्ब्स के बारे में4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा कसा हुआ परमेसन, स्वाद के लिएताजा कसा हुआ परमेसन, स्वाद के लिए454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बड़ी हड्डी में रिब-आई स्टेकबड़ी हड्डी में रिब-आई स्टेक4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताजा फटी काली मिर्चनमक और ताजा फटी काली मिर्च1बड़ा गुच्छास्विस चर्ड, तने से निकाले गए पत्ते और कटे हुए पत्तेस्विस चर्ड, तने से निकाले गए पत्ते और कटे हुए पत्ते

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन

मेनू पर रिबेय स्टेक? पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। आख़िरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन हैं। आम तौर पर, दुबले स्टेक हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे स्टेक गहरे लाल रंग, जैसे कैबरनेट सॉविंगनॉन, के साथ अच्छे लगते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रुट। इसमें 5 में से 4.3 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 57 डॉलर है।
पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रूट
पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रूट
फूलों और फलों की सुगंध (पीले फल और ताजे फल) की अद्भुत ताजगी और जीवंतता, वेनिला और मक्खन के सूक्ष्म नोट्स को रास्ता देने से पहले, जड़ें जमा लेती है, जिससे वाइन को एक फल और सुसंगत चरित्र मिलता है। चेरी प्लम, नींबू और बर्गमोट नारंगी के स्वर पहले उभरते हैं, फिर नींबू और हनीसकल जैसे फलों के पेड़ों के फूलों के लिए रास्ता बनाते हैं। इसके बाद मक्खन, मेडेलीन केक और वेनिला चीनी के नोट आते हैं। अंगूर, सफेद आड़ू, हरी नाशपाती, सेब के पेड़ और हरी हेज़लनट्स के लंबे स्वर स्वाद को बढ़ाते हैं।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
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