कारमेलाइज्ड प्याज के साथ ऑरेंज पोर्क टेंडरलॉइन
कारमेलाइज्ड प्याज के साथ ऑरेंज पोर्क टेंडरलॉइन वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और संपूर्ण 30 रेसिपी में प्रति सर्विंग में 231 कैलोरी , 24 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा है । यह नुस्खा 8 लोगों के लिए है। $1.3 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 17% पूरा करता है । यह रेसिपी 3 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है. Allrecipes की इस रेसिपी में जैतून का तेल, पोर्क टेंडरलॉइन, प्याज और पिकांटे सॉस की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 57% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं कारमेलाइज्ड प्याज के साथ टर्की टेंडरलॉइन , कारमेलाइज्ड प्याज के साथ टर्की टेंडरलॉइन और ऑरेंज ग्लेज्ड पोर्क टेंडरलॉइन ।
निर्देश
मध्यम-तेज़ आंच पर 12 इंच की कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें।
सूअर का मांस डालें और सभी तरफ से अच्छी तरह भूरा होने तक पकाएँ।
सूअर का मांस कड़ाही से निकालें.
बचे हुए तेल को कड़ाही में मध्यम आंच पर गर्म करें।
प्याज़ डालें और 15 मिनट तक या अच्छी तरह भूरा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
पैन में पिकांटे सॉस, मुरब्बा और संतरे का छिलका डालें। सूअर का मांस कड़ाही में लौटा दें। तापमान को निम्न स्तर पर लाएं। 10 मिनट तक या सूअर का मांस पूरी तरह पक जाने तक पकाएं।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए पिनोट नॉयर, मालबेक और सांगियोवेज़ बेहतरीन विकल्प हैं। पिनोट नॉयर का हल्का शरीर दुबले-पतले कटों के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेज़ मांसयुक्त सॉस, स्ट्यू और अन्य बहु-घटक व्यंजनों के पूरक हैं, और फैटी कट्स और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मैलबेक जोड़े हैं। आप पार्डुची स्मॉल लॉट पिनोट नॉयर न्यू लेबल वाइन आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
पार्डुची स्मॉल लॉट पिनोट नॉयर न्यू लेबल वाइन
हमारा पिनोट नॉयर रसदार, पके रसभरी और स्ट्रॉबेरी की सुगंध प्रदान करता है। इसके बेरी का स्वाद भरपूर और समृद्ध है, अंत में देवदार का स्पर्श मिलता है। ग्रिल्ड सैल्मन, पोर्क टेंडरलॉइन और लाल मांस के बारीक टुकड़ों के साथ इस मध्यम आकार की रेड वाइन का आनंद लें।