क्लेयर के पालक Carbonara
क्लेयर पालक कार्बनारा सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 792 कैलोरी, 34g प्रोटीन की, तथा 35 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । दुकान करने के लिए सिर और पालक fettuccine, बेकन, parmigiano-reggiano, और कुछ अन्य चीजों को बनाने के लिए यह आज है । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो क्लेयर नहीं तो मैला जो, क्लेयर के Croque मैडम, तथा Pancetta के साथ Carbonara ताजा बच्चे पालक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
मध्यम गर्मी और नमक पर उदारता से पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
बेकन को एक बड़े उच्च पक्षीय कड़ाही में डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर कुरकुरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
पैन में गर्मी और रिजर्व बेकन से निकालें ।
जब बेकन लगभग आधा पक जाए, तो पास्ता को उबलते पानी में गिरा दें और सूखे का उपयोग करते हुए ताजा या पैकेज के निर्देशों के अनुसार लगभग 4 मिनट पकाएं ।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में अंडे और जर्दी, 1 कप पनीर और काली मिर्च को एक साथ फेंट लें ।
जब पास्ता तैयार हो जाए, तो कड़ाही को बेकन के साथ मध्यम आँच पर लौटा दें । एक करछुल का उपयोग करके, धीरे-धीरे लगभग 1/2 कप पास्ता खाना पकाने के पानी को अंडे और पनीर के मिश्रण में ढीला होने तक फेंटें । खाना पकाने के कुछ अतिरिक्त पानी आरक्षित करें ।
पास्ता को सूखा और इसे कड़ाही में जोड़ें ।
लगातार उछलते हुए, धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण को पास्ता के ऊपर तब तक टपकाएं जब तक कि यह पूरी तरह से लेपित न हो जाए ।
अगर पास्ता सूखा लगता है तो और खाना पकाने का पानी डालें ।
पैन में पालक के पत्ते डालें और मिलाने तक टॉस करें ।
कार्बनारा को एक सर्विंग बाउल में निकाल लें और ऊपर से छिड़के हुए पनीर के साथ तुरंत परोसें ।