कूसकूस और दही के साथ ग्रिल्ड जीरा-लैम्ब पिट्स

कूसकूस और दही के साथ ग्रिल्ड जीरा-लैम्ब पिट्स
यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 648 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा. के लिए $ 2.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में पिसा हुआ धनिया, खीरा, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जीरा दही सॉस के साथ ग्रिल्ड चार्मौला लैम्ब चॉप्स, खीरे और दही की चटनी के साथ मेमने के दाने, तथा करी कूसकूस के साथ उबला हुआ जीरा भेड़ का बच्चा चॉप.

निर्देश

1
बड़े कटोरे के ऊपर छलनी सेट करें । चीज़क्लोथ की 2 परतों के साथ लाइन स्ट्रेनर (कटोरे के नीचे छलनी को छूने न दें) । छलनी में चम्मच दही।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दहीदही
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
2
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें 1 घंटा (तरल निकल जाएगा और दही गाढ़ा हो जाएगा; तरल त्यागें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दहीदही
3
छोटे कटोरे में दही, लहसुन और नींबू का रस मिलाएं । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
लहसुनलहसुन
दहीदही
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
मेमने के टुकड़ों पर जीरा और धनिया रगड़ें । 6 धातु के कटार पर धागा भेड़ का बच्चा । (दही और भेड़ का बच्चा 4 घंटे आगे तैयार किया जा सकता है । अलग से कवर करें और ठंडा करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनियाधनिया
दहीदही
जीराजीरा
मेम्नेमेम्ने
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धातु Skewersधातु Skewers
5
मध्यम सॉस पैन में 1 कप पानी और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं । उबालने के लिए लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
6
कूसकूस जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीनाकटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
7
गर्मी से निकालें । कवर; तरल अवशोषित होने तक खड़े रहने दें, लगभग 5 मिनट ।
8
चचेरे भाई को बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें; कांटा के साथ फुलाना । कमरे के तापमान पर ठंडा। कटा हुआ ककड़ी, टमाटर, प्याज, जैतून का तेल और ताजा डिल में हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
ताजा डिलताजा डिल
जैतून का तेलजैतून का तेल
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीनाकटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
ककड़ीककड़ी
टमाटरटमाटर
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
9
बारबेक्यू (मध्यम-उच्च गर्मी) तैयार करें । मध्यम-दुर्लभ के लिए लगभग 10 मिनट, वांछित दान के लिए मेमने को ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्नेमेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
10
थाली में स्थानांतरण।
11
नमक के साथ छिड़के । पिट्स को गर्म होने तक और हल्के से टोस्ट होने तक, लगभग 1 मिनट प्रति साइड ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 का संयोजन2 का संयोजन
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
12
1 प्लेटों में से प्रत्येक पर 6 पीटा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 का संयोजन2 का संयोजन
13
दही के मिश्रण को समान रूप से पिट्स पर फैलाएं । चम्मच कूसकूस नीचे पिट्स का केंद्र। चचेरे भाई पर कटार से भेड़ का बच्चा स्लाइड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीनाकटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
फैल गयाफैल गया
दहीदही
2 का संयोजन2 का संयोजन
मेम्नेमेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई

सामग्री

1586 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीनाकटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना1ककड़ी, बीज, कटा हुआककड़ी, बीज, कटा हुआ2(सर्दी)कटा हुआ ताजा डिलकटा हुआ ताजा डिल2लहसुन लौंग, दबायालहसुन लौंग, दबाया11 पौंड तोरी,जमीन धनियाजमीन धनिया2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन जीराजमीन जीरा1किलोग्रामबोनलेस लैम्ब सिरोलिन, छंटनी, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआबोनलेस लैम्ब सिरोलिन, छंटनी, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस2(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1स्मॉल्सप्याज, आधा, पतला कटा हुआप्याज, आधा, पतला कटा हुआ66-इंच6 इंच व्यास पीटा ब्रेड6 इंच व्यास पीटा ब्रेड3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसादा दहीसादा दही0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1पका हुआ टमाटर, कटा हुआपका हुआ टमाटर, कटा हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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