कूसकूस के साथ मसाला और शहद सामन
एक की जरूरत है डेयरी फ्री और पेसटेरियन मेन कोर्स? कूसकूस के साथ मसाला और शहद सामन कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 631 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. के लिए $ 5.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । 120 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कूसकूस, रास-एल-हनौट मसाला, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 99 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कमाल का है । इसी तरह के व्यंजन हैं इज़राइली कूसकूस के साथ मसाला-रगड़ चिकन, साइट्रस-किशमिश कूसकूस के साथ पांच-मसाला भेड़ का बच्चा चॉप, तथा क्लेमेंटाइन और हनी कूसकूस.
निर्देश
200 सी/फैन 180 सी/गैस के लिए हीट ओवन
ज़ेस्ट और रस 1 नींबू, फिर ज़ेस्ट और रस को मसाले, लहसुन, वसंत प्याज और 2 चम्मच तेल के साथ मिलाएं । अच्छी तरह से सीजन।
सामन को एक उथले डिश में डालें, मैरिनेड के ऊपर चम्मच डालें, फिर 10 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि स्वाद घुलने लगे ।
इस बीच, कूसकूस को एक बड़े कटोरे में डालें । शेष नींबू का रस और तेल, वसंत प्याज और 150 मिलीलीटर उबलते पानी में टिप, फिर कवर करें और खड़े होने के लिए छोड़ दें ।
सैल्मन को फ़ॉइल-लाइनेड बेकिंग ट्रे पर उठाएं, किसी भी बचे हुए मैरिनेड पर चम्मच डालें, फिर 15 मिनट तक भूनें । जाने के लिए 5 मिनट के साथ, बेकिंग ट्रे को बाहर निकालें और प्रत्येक पट्टिका पर 1 चम्मच साफ शहद डालें ।
चचेरे भाई में टकसाल जोड़ें और इसे एक कांटा के साथ फुलाना ।
सैल्मन को कूसकूस के साथ परोसें, बेकिंग ट्रे से रस के ऊपर चम्मच डालें और नींबू के वेजेज डालें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है तेनुटा डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।