केसर बादाम की चटनी में राजा झींगे एक मुख्य कोर्स है जो 4 परोसता है । के लिए $ 1.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 400 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा प्रति सेवारत। दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मिर्च, घी, केसर की किस्में और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 11 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 47 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: राजा सीप मशरूम और चावल पर झींगे, पुस्तक को पकाएं: बादाम-केसर की चटनी में मेमने का कोरमन, तथा झींगे, केसर मेयो और बेबी मिश्रित जड़ी बूटी.
निर्देश
1
सॉस बनाओ। काजू और बादाम को एक सॉस पैन में टिप दें और बस ठंडे पानी से ढक दें । थोड़ा नरम होने तक 20 मिनट तक धीरे से उबालें । नट्स और पानी को फूड प्रोसेसर में डालें और ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(23)
काजू
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
पिमिएंटोस के साथ हरे जैतून, लगभग 16 बड़े जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
एक भारी सॉस पैन में घी या मक्खन गरम करें, तेज पत्ता, इलायची और प्याज डालें और सुनहरा होने तक 8-10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
तोरी के 20 पतले टुकड़े
घी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
अदरक और मिर्च डालें और सुगंधित होने तक एक मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
4
हल्दी डालें और प्याज के पीले होने तक भूनें, जिसमें एक और मिनट लगना चाहिए । अब अखरोट को शुद्ध करें और पेस्ट को सावधानी से पकाएं, नियमित रूप से पीले होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्दी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
5
मछली स्टॉक के 150 मिलीलीटर में डालो और 2-3 मिनट के लिए उबाल लें । जैसे ही सॉस चमकदार हो जाए, इसमें केसर, चीनी और क्रीम डालें, गरम मसाला छिड़कें और नमक डालें । कुछ और मिनटों तक उबालें । सॉस डालना बहुत मोटा होना चाहिए, लेकिन चम्मच के लिए पर्याप्त पतला होना चाहिए, इसलिए आपको इसे अधिक मछली स्टॉक के साथ पतला करना पड़ सकता है । (सॉस को एक घंटे आगे तक बनाया जा सकता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गरम मसाला
मछली स्टॉक
केसर
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
6
झींगे को एक कटोरे में टिप दें, और पहले अचार के लिए नमक और सभी सामग्री के छिड़काव में मिलाएं । यदि यह सूखा दिखता है, तो पानी की एक बूंद डालें । 10 मिनट के लिए अलग रख दें ।
एक बड़े पैन में तेल गरम करें और झींगे को 20 सेकंड के लिए भूनें ताकि वे कर्ल हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
निकालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
9
दूसरे मैरिनेड के लिए सामग्री को एक साथ मिलाएं, इसमें झींगे टॉस करें (उन्हें 1 घंटे तक छोड़ा जा सकता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
10
ओवन को फैन 180 सी / पारंपरिक 200 सी / गैस पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
11
प्रत्येक झींगे की पूंछ के माध्यम से एक लंबी लकड़ी की कटार को पियर्स करें और इसे सिर की नोक तक थ्रेड करें । एक रोस्टिंग ट्रे पर कटार को प्रोप करें और हल्के से जले होने तक 6-8 मिनट तक भूनें । इस बीच, सॉस को फिर से गरम करें और अगर यह बहुत गाढ़ा है तो अधिक स्टॉक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
12
झींगे को सॉस के एक पूल में एक बड़ी प्लेट पर परोसें ताकि लोग अपनी मदद कर सकें, कटोरे में अतिरिक्त सॉस और पिलाउ चावल के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
मेनू पर झींगा? पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैथी ली गिफोर्ड पिनोट ग्रिगियो द्वारा गिफ्ट । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।