ककड़ी के साथ ग्रील्ड जंगली सामन-एवोकैडो साल्सा
नुस्खा ककड़ी के साथ जंगली सामन ग्रील्ड-एवोकैडो साल्सा के बारे में अपने मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. के लिए $ 3.64 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 252 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चिव्स, खीरा-एवोकैडो सालसा, नीबू और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो एवोकैडो-तरबूज-ककड़ी साल्सा के साथ ग्रील्ड सामन, सेब, ककड़ी, एवोकैडो साल्सा के साथ सामन, तथा कुरकुरे ककड़ी सालसन और ग्रील्ड सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें ।
एक काम की सतह पर सामन रखें, और किसी भी अतिरिक्त वसा को हटा दें । किसी भी छोटी हड्डियों के लिए महसूस करें, और चिमटी या स्ट्रॉबेरी हुलर के साथ हटा दें ।
एक बड़े ग्लास बेकिंग डिश पर सैल्मन फ्लैट रखें । तेल के साथ सामन रगड़ें; समुद्री नमक और अगले 3 अवयवों के साथ छिड़के ।
खाना पकाने से ठीक पहले सामन के ऊपर 1 चूने का रस निचोड़ें । जब ग्रिल गर्म हो जाए, तो सैल्मन मांस को नीचे की तरफ रखें, और लगभग 6 मिनट या जब तक सैल्मन ग्रिल से आसानी से निकल न जाए और पकी हुई तरफ सुनहरा भूरा न हो जाए, तब तक पकाएं ।
सामन को पलट दें, और इसे त्वचा की तरफ नीचे भारी शुल्क वाले एल्यूमीनियम पन्नी (मछली की तुलना में लंबे समय तक काटें) के टुकड़े पर रखें । सामन के ऊपर शेष चूने से रस निचोड़ें, और पकाना, ग्रिल ढक्कन (या अतिरिक्त पन्नी) के साथ कवर किया गया, 6 और मिनट या जब तक मछली परत करना शुरू न हो जाए । गर्मी से एल्यूमीनियम पन्नी में सामन उठाएं, और आराम करने दें, शिथिल कवर, टुकड़ा करने से लगभग 5 मिनट पहले । (यह थोड़ा पकाना जारी रखेगा । )
परोसने से पहले त्वचा को हटा दें ।
खीरे-एवोकैडो सालसा के साथ गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । जेन5 स्टार रेटिंग के साथ 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।
GEN5 Chardonnay
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।