कछुआ स्टू

कछुआ स्टू
कछुआ स्टू सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 248 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए ऑलस्पाइस, वाइन, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रेड वाइन चॉकलेट केक # संडे पेपर एक मिठाई के रूप में । 3 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 52 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो कछुआ स्टू, कछुआ पाई, तथा कछुआ पाई समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
आटे में कछुए को ड्रेज करें । उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं और कछुए के टुकड़ों को लगभग 10 से 12 मिनट तक भूरा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
कछुए को पैन से निकालें और संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने दें । रेड वाइन के साथ पैन को डिग्लज़ करें, नीचे और किनारों से बिट्स को स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेड वाइनरेड वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
पॉट में अजवाइन, प्याज, गाजर जोड़ें । बीफ़ स्टॉक, 1/2 कप पानी, और वोस्टरशायर में हिलाओ और मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना जारी रखें । छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च, पेपरिका, ऑलस्पाइस, अजमोद, जायफल, अदरक, टमाटर का पेस्ट, नमक और काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच पानी को एक साथ फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
बीफ स्टॉकबीफ स्टॉक
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)
गाजरगाजर
लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च
अजमोदअजमोद
अजवाइनअजवाइन
अदरकअदरक
जायफलजायफल
प्याजप्याज
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
पॉटपॉट
4
सब्जी मिश्रण में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
5
एक बार जब कछुआ ठंडा हो जाता है, तो मांस को चीज़क्लोथ में डालें, और कसाई की सुतली के साथ बंद करें और बर्तन में जोड़ें । कछुए को चीज़क्लोथ में होना चाहिए ताकि इसे प्यूरी करने से पहले स्टू से निकाला जा सके । मिश्रण को उबालने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना जारी रखें, फिर गर्मी को कम करें और 2 घंटे तक उबालें । 2 घंटे के बाद, कछुए को चीज़क्लोथ में हटा दें और सब्जियों को स्टॉक से तनाव दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
स्टॉकस्टॉक
मांसमांस
स्टूस्टू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई सुतलीरसोई सुतली
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
पॉटपॉट
6
पकी हुई सब्जियों को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और एक चंकी पेस्ट प्राप्त होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
7
कछुए को चीज़क्लोथ से निकालें और मांस को आरक्षित तरल और शुद्ध सब्जियों के साथ सॉस पैन में लौटा दें । वांछित मोटाई प्राप्त होने तक मध्यम गर्मी पर कुक, लगभग 20 मिनट । सेवारत कटोरे में करछुल और सेवा करने से पहले प्रत्येक कटोरे में थोड़ा शेरी के साथ समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
शेरीशेरी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
सॉस पैनसॉस पैन
कटोराकटोरा
करछुलकरछुल

सामग्री

1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबीफ स्टॉकबीफ स्टॉक596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ गाजरकटा हुआ गाजर796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ अजवाइनकटा हुआ अजवाइन3(सर्दी)cornstarchcornstarch596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2(सर्दी)नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग11 पौंड तोरी,जमीन अदरकजमीन अदरक2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन जायफलजमीन जायफल1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज11 पौंड तोरी,टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज11 पौंड तोरी,ताजा कीमा बनाया हुआ अजमोद पत्तियांताजा कीमा बनाया हुआ अजमोद पत्तियां596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएशेरी, गार्निश के लिएशेरी, गार्निश के लिए454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)स्नैपर कछुआ, साफ, rinsed और मध्यम dicedस्नैपर कछुआ, साफ, rinsed और मध्यम diced796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपानी, प्लस 2 बड़े चम्मच, विभाजितपानी, प्लस 2 बड़े चम्मच, विभाजित0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा जमीन सफेद मिर्चताजा जमीन सफेद मिर्च11 पौंड तोरी,WorcestershireWorcestershire
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 20 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर12
पत्रिका
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