करी लॉबस्टर
करी लॉबस्टर के बारे में आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 380 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 4.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके हाथ में मसाले, आटा, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 23 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं करी लॉबस्टर रोल, वेस्ट इंडियन करी केकड़ा और लॉबस्टर केक, तथा करी कूस कूस और स्टीम्ड लॉबस्टर टेल.
निर्देश
1
एक बड़े डच ओवन में पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमकउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 पाउंड चिकन पैर]()
1 पाउंड चिकन पैर
1 पाउंड चिकन पैर
लॉबस्टर पूंछ3
रसोई के चिमटे के साथ पानी से पूंछ निकालें, ठंडे पानी के नीचे कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमकउपकरण आप उपयोग करेंगे![4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ]()
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ5
एक तेज चाकू के साथ, खोल को हटाने के लिए पूंछ के बाहरी किनारे को काट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक]()
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक6
मांस निकालें; विखंडू में कटौती । खोल त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ7
एक छोटी कड़ाही में मक्खन में प्याज और सेब डालें; आटा और नमक में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून![संरक्षण के लिए,]()
संरक्षण के लिए,![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
संरक्षण के लिए,
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)8
चिकन शोरबा जोड़ें; कम गर्मी पर पकाना, लगातार सरगर्मी, जब तक सॉस गाढ़ा न होने लगे । व्हिपिंग क्रीम में हिलाओ; सॉस के चिकना और गाढ़ा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![नींबू का झटपट हलवा]()
नींबू का झटपट हलवा![परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन]()
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
नींबू का झटपट हलवा
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ10
आरक्षित लॉबस्टर जोड़ें; झींगा मछली को अच्छी तरह से गर्म होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें]()
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें11
चावल के ऊपर चम्मच, और निम्नलिखित में से कई के साथ परोसें: (लगभग 1 कप प्रत्येक) चटनी, फ्लेक्ड नारियल, कटा हुआ कठोर पका हुआ अंडा, क्रम्बल बेकन, नमकीन मूंगफली और किशमिश ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![बछड़े की मीठी रोटियाँ]()
बछड़े की मीठी रोटियाँ![असली बेकन के टुकड़े]()
असली बेकन के टुकड़े![नारियल के गुच्छे]()
नारियल के गुच्छे![नमकीन मूंगफली]()
नमकीन मूंगफली![परोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटर]()
परोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटर![1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)]()
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
बछड़े की मीठी रोटियाँ
असली बेकन के टुकड़े
नारियल के गुच्छे
नमकीन मूंगफलीपरोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटर
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)उपकरण
सामग्री
1![पाक कला सेब, खुली, कोर, और कटा हुआ]()
पाक कला सेब, खुली, कोर, और कटा हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन]()
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![गरम पका हुआ चावल]()
गरम पका हुआ चावल11 पौंड तोरी,![सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ]()
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ3(सर्दी)![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा4![जमे हुए लॉबस्टर पूंछ, thawed]()
जमे हुए लॉबस्टर पूंछ, thawed1( बैंगन)![प्याज, कटा हुआ]()
प्याज, कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![गर्म सजा क्रीम]()
गर्म सजा क्रीम6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![डिजॉन सरसों (शहद सरसों)]()
डिजॉन सरसों (शहद सरसों)
पाक कला सेब, खुली, कोर, और कटा हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
गरम पका हुआ चावल11 पौंड तोरी,
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ3(सर्दी)
सभी उद्देश्य आटा4
जमे हुए लॉबस्टर पूंछ, thawed1( बैंगन)
प्याज, कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
गर्म सजा क्रीम6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआडिजॉन सरसों (शहद सरसों)अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay
लॉबस्टर के लिए चबलिस और शारदोन्नय बेहतरीन विकल्प हैं । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सैमुअल बिलौद चबलिस प्रीमियर क्रूज़ लेस वेल्लस विएल्स विग्नेस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।
शमूएल Billaud शैबलिस प्रीमियर Cru Les Vaillons Vieilles Vignes
नाक पर गुलाबी अंगूर । तालू की जटिल प्रगति, जड़ी बूटी, गीले पत्थरों, और खनिज और सूखे खत्म के साथ चूने के मध्य-तालू स्वाद के साथ शुरू होती है ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर4
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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