यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.31 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 5 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 473 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, चीनी, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ब्रांडेड चेरी चॉकलेट मूस केक, खट्टा चेरी मूस के साथ मेडेलीन पुष्पांजलि, तथा चेरी डार्क चॉकलेट खट्टा क्रीम बंडल केक-कम कार्ब और लस मुक्त समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक छोटे सॉस पैन में चेरी जैम, बाल्समिक सिरका और कैल्वाडोस को एक साथ हिलाएं । कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि तरल कम न हो जाए और गाढ़ा न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Balsamic सिरका
चेरी जाम
Calvados
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
गर्मी से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने तक खड़े रहने दें ।
1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे उल्टा करें (शॉर्टब्रेड बेस को नीचे से स्लाइड करना आसान बनाने के लिए), फिर चर्मपत्र कागज के एक दौर के साथ पैन और लाइन के नीचे की तरफ लॉक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कचौड़ी कुकीज़
आधार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
स्प्रिंगफॉर्म पैन
ओवन
2
एक खाद्य प्रोसेसर में चीनी के साथ पल्स हेज़लनट्स जब तक नट्स बारीक कटा हुआ न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हेज़लनट्स
चीनी
नट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
3
आटा, मक्खन, कोको, और नमक जोड़ें और आटा बनने तक पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
कोको पाउडर
आटा
सभी उद्देश्य आटा
नमक
4
अपनी उंगलियों से स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल पर समान रूप से आटा दबाएं । एक कांटा के साथ सभी पर चुभन करें, फिर स्पर्श तक सूखने तक, लगभग 18 से 20 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैन
ओवन
5
पैन में आधार को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
पैन के किनारे को हटा दें और शॉर्टब्रेड के नीचे से चर्मपत्र को सावधानी से स्लाइड करें, फिर शॉर्टब्रेड बेस के चारों ओर पैन के किनारे को फिर से लगाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कचौड़ी कुकीज़
आधार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
1
1 - से 1 1/2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिन
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
कम गर्मी पर जिलेटिन मिश्रण गरम करें, सरगर्मी, जब तक जिलेटिन पिघल न जाए, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिन
3
चॉकलेट हेज़लनट में व्हिस्क संयुक्त होने तक फैलाएं और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट हेज़लनट स्प्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
एक बड़े कटोरे में मस्कारपोन और चॉकलेट हेज़लनट मिश्रण को एक साथ मिलाएं । एक साथ क्रीम, कोको पाउडर, और चीनी को एक और बड़े कटोरे में एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ कम गति पर मारो जब तक कि संयुक्त न हो जाए, फिर गति को उच्च तक बढ़ाएं और तब तक हराएं जब तक कि क्रीम सिर्फ नरम चोटियों को न पकड़ ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोको पाउडर
Mascarpone
चॉकलेट
हेज़लनट्स
क्रीम
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
5
एक तिहाई व्हीप्ड क्रीम को मस्कारपोन मिश्रण में हल्का करने के लिए फेंटें, फिर बची हुई व्हीप्ड क्रीम को अच्छी तरह मिलाने तक मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम
Mascarpone
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
कचौड़ी के ऊपर समान रूप से जाम मिश्रण को फैलाने के लिए एक चम्मच या रबर स्पैटुला का उपयोग करें, फिर जाम के ऊपर मूस परत को चम्मच करें, धीरे से शीर्ष को चिकना करें । चिल, कवर, कम से कम 3 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कचौड़ी कुकीज़
फैल गया
जाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुला
1
एक छोटे से भारी सॉस पैन में क्रीम को उबाल लें और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
चॉकलेट डालें और 1 मिनट खड़े रहने दें, फिर धीरे से पूरी तरह से पिघलने और चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
गन्ने को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा करें, कभी-कभी हिलाते हुए, थोड़ा गाढ़ा होने तक लेकिन फिर भी लगभग 20 मिनट तक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
स्प्रिंगफॉर्म पैन के अंदर एक गर्म पतला चाकू चलाएं, फिर साइड हटा दें । पैन के नीचे से केक को स्लाइड करें और एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैन
चाकू
5
केक के ऊपर गन्ने को डालें और फैलाएं, जिससे अतिरिक्त गन्ने को नीचे की तरफ टपकने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गया
1
* केक, बिना शीशे का आवरण, 2 दिनों तक ठंडा किया जा सकता है । * केक को 6 घंटे आगे और ठंडा, खुला रखा जा सकता है