खस्ता ओवन-तला हुआ कॉड एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 3.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 409 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स, नमक, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो खस्ता ओवन तला हुआ कॉड, खस्ता ओवन-तला हुआ कॉड, तथा क्रिस्पी ओवन-फ्राइड चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 500 एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
एक बड़े सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में ब्रेड क्रम्ब्स, कॉर्नमील, नमक और लाल मिर्च मिलाएं और मिलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंब
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
ग्राउंड केयेन काली मिर्च
शेक
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
3
दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न मछली और, एक बार में 1 टुकड़े के साथ काम करते हुए, बैग में मछली डालें और टुकड़ों के साथ अच्छी तरह से कोट करने के लिए हिलाएं । अंडे में मछली डुबोएं, फिर कोट करने के लिए फिर से टुकड़ों में हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
डिप
अंडा
मछली
4
मछली को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
5
गर्म होने तक उच्च गर्मी पर 3 इंच के भारी ओवनप्रूफ स्किलेट (अधिमानतः कच्चा लोहा) में 12 बड़े चम्मच तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर मछली को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें । पलट दें, शेष 3 बड़े चम्मच तेल डालें, और 1 मिनट और पकाएं । कड़ाही को ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में रखें और तब तक बेक करें जब तक कि मछली पक न जाए, लगभग 5 मिनट ।
कॉड को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्पर्शरेखा पैरागॉन वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।