ग्रील्ड जीरा-कॉर्नमील पोर्क टेंडरलॉइन
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली मेन कोर्स? ग्रील्ड जीरा-कॉर्नमील पोर्क टेंडरलॉइन कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 145 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. के लिए $ 1.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 23 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके पास सोया सॉस, पोर्क टेंडरलॉइन, जीरा-कॉर्नमील रगड़, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । एक चम्मच के साथ 58 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं कॉर्नमील-एंड-चिली-जीरा लेपित पोर्क लोई, ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन, तथा जमैका मसालों के साथ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन.
निर्देश
जीरा-कॉर्नमील रगड़ तैयार करें ।
सोया सॉस के साथ टेंडरलॉइन ब्रश करें । प्रत्येक टेंडरलॉइन पर समान रूप से 2 बड़े चम्मच रगड़ें, टेंडरलॉइन पर रगड़ें । अन्य उपयोगों के लिए शेष रगड़ आरक्षित करें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट ग्रिल रैक; मध्यम-गर्म कोयले (350 से 400) पर ग्रिल पर रखें ।
रैक पर टेंडरलॉइन रखें; ग्रिल, कवर, 15 मिनट या जब तक मांस थर्मामीटर टेंडरलॉइन के सबसे मोटे हिस्से में डाला जाता है, 160 रजिस्टर करता है, कभी-कभी मुड़ता है । टेंडरलॉइन को 5 मिनट खड़े होने दें; स्लाइस में काटें ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन को मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस के साथ जोड़ा जा सकता है । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । बोदेगा डायमंड्स यूको मालबेक 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
Bodega DiamAndes यूको Malbec
एक साफ, गहरा और चमकीला रूबी रंग । लाल बेरी और चेरी नोटों की सुगंध तीव्रता और ताजगी दिखाती है । उत्कृष्ट संरचना, पके फलों के स्वाद के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिन, मखमली और बहुत अच्छी तरह से संतुलित ।