ग्रिल्ड बीफ़ टेरीयाकी एक जापानी रेसिपी है जो 6 लोगों को परोसती है। इस मुख्य कोर्स में प्रति सर्विंग में 205 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा होती है। $2.41 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 15% पूरा करता है। यह जुलाई की चौथी तारीख के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यह रेसिपी 5 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है. इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। यदि आपके पास अनानास का रस, नींबू का रस, प्याज और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 52% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको ग्रिल्ड टेरीयाकी बीफ स्केवर्स, ग्रिल्ड बीफ विद टेरीयाकी सॉस और ग्रिल्ड टेरीयाकी बीफ कबाब जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
उथले विकर्ण कट बनाते हुए, स्टेक की सतह को स्कोर करें। एक कटोरे में शोरबा, अनानास का रस, सोया सॉस, नींबू का रस, शहद और अदरक मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप हरे अंगूर के आधे भाग
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में 1 कप मैरिनेड डालें; स्टेक जोड़ें. बैग को सील करें और कोट की ओर मोड़ें; एक या दो बार पलट कर 8 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
3
बचे हुए मैरिनेड में प्याज डालें; ढककर 4-6 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, कई बार हिलाते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4
मैरिनेड को छानकर हटा दें। लंबे हैंडल वाले चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज़ के तौलिये को गीला करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें। ग्रिल स्टेक, ढककर, प्रत्येक तरफ 8-10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर या जब तक मांस वांछित परिपक्वता तक नहीं पहुंच जाता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से तैयार, 170 डिग्री)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
त्रि-टिप्स, छंटनी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
5
इस बीच, प्याज के स्लाइस को खाना पकाने के तेल से हल्के से लेपित ग्रिलिंग ग्रिड पर रखें; ग्रिल रैक पर रखें। ढककर मध्यम आंच पर हर तरफ 6 मिनट तक या नरम होने तक ग्रिल करें। अनाज के पार स्टेक को पतला-पतला टुकड़ा करें; ग्रिल्ड प्याज के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
तोरी के 20 पतले टुकड़े
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया