चिपोटल लैंब चॉप्स
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 40 मिनट हैं, तो चिपोटल लैम्ब चॉप्स एक अद्भुत ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पुरापाषाणकालीन और आजमाने योग्य मौलिक नुस्खा हो सकता है। $3.73 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 4 लोगों को परोसता है। एक सर्विंग में 493 कैलोरी , 60 ग्राम प्रोटीन और 20 ग्राम वसा होती है । फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में प्याज, डिब्बाबंद टमाटर, लैंब शोल्डर चॉप और लहसुन की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। 85% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत बढ़िया है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें करी क्रीम सॉस या रैक ऑफ लैम्ब के साथ लैम्ब चॉप्स , रिफॉर्म लैम्ब कटलेट्स (हैम के साथ ब्रेडेड लैम्ब चॉप्स) औरकरी क्रीम सॉस या लैम्ब की रैक के साथ लैम्ब चॉप्स भी पसंद आए।
निर्देश
1
एक बड़े चाकू से मिर्चों को बारीक काट कर मैश करके पेस्ट बना लें, फिर एक छोटे कटोरे में अडोबो सॉस, जीरा और थाइम के साथ मिलाएँ। मेमने के टुकड़ों पर नमक छिड़कें और मिर्च के मिश्रण से लपेटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![परोसने के लिए गर्म मकई टॉर्टिला या सफेद चावल]()
परोसने के लिए गर्म मकई टॉर्टिला या सफेद चावल![8 बड़े प्याज़]()
8 बड़े प्याज़![मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ]()
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ![¼ चम्मच अजवायन]()
¼ चम्मच अजवायन![जमीन का मांस]()
जमीन का मांस![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
परोसने के लिए गर्म मकई टॉर्टिला या सफेद चावल
8 बड़े प्याज़
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
¼ चम्मच अजवायन
जमीन का मांस
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक]()
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक![बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च]()
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च2
जैतून के तेल को एक बड़े डच ओवन या चौड़ी गहरी कड़ाही में तेज़ आंच पर गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 पाउंड चिकन पैर]()
1 पाउंड चिकन पैर![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1 पाउंड चिकन पैर
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)3
मेमने के चॉप्स डालें और दोनों तरफ से भूरा होने और परत बनने तक पकाएं, 8 से 10 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![8 बड़े प्याज़]()
8 बड़े प्याज़![जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित]()
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
8 बड़े प्याज़
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित4
प्याज़ मिलाएँ और नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े
तोरी के 20 पतले टुकड़े5
लहसुन, हरा धनिया, तेज़पत्ता और दालचीनी डालें और लहसुन के नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ![2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल]()
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल![जैसे पिस्ता या अखरोट]()
जैसे पिस्ता या अखरोट![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
जैसे पिस्ता या अखरोट
1 संतरा, छिलका6
टमाटरों को उनके रस के साथ मिलाएं; टमाटरों को तोड़ने और बर्तन के तले से भूरे टुकड़ों को खुरचने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें। चॉप्स मुश्किल से तरल में डूबे होने चाहिए; यदि आवश्यक हो तो 1/2 कप पानी डालें। जब तक मांस नरम न हो जाए और सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है![6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित]()
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)]()
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)![6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ]()
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआउपकरण
सामग्री
2![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ794मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![whole plum tomatoes, preferably fire-roasted]()
whole plum tomatoes, preferably fire-roasted2![chipotle chile peppers in adobo sauce, plus 2 tablespoons sauce from the can]()
chipotle chile peppers in adobo sauce, plus 2 tablespoons sauce from the can01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![सूखे थाइम]()
सूखे थाइम16मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा सीताफल (पत्तियां और तना)]()
मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा सीताफल (पत्तियां और तना)3लौंग![लहसुन, कटा हुआ]()
लहसुन, कटा हुआ11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![जमीन दालचीनी]()
जमीन दालचीनी11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![जमीन जीरा]()
जमीन जीरा4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![कोषेर नमक]()
कोषेर नमक807मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![bone-in lamb shoulder chops (about]()
bone-in lamb shoulder chops (about1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल80मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कटा हुआ सफेद प्याज]()
कटा हुआ सफेद प्याज
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ794मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
whole plum tomatoes, preferably fire-roasted2
chipotle chile peppers in adobo sauce, plus 2 tablespoons sauce from the can01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
सूखे थाइम16मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा सीताफल (पत्तियां और तना)3लौंग
लहसुन, कटा हुआ11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
जमीन दालचीनी11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
जमीन जीरा4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
कोषेर नमक807मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
bone-in lamb shoulder chops (about1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल80मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कटा हुआ सफेद प्याजकठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर73
पत्रिका
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