चार-पनीर पालक लसग्ना
फोर-चीज़ पालक लसग्ना वह मुख्य व्यंजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। एक सर्विंग में 268 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम वसा होती है। प्रति सेवारत 99 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 22% पूरा करता है। यह रेसिपी 12 लोगों को परोसती है। इस रेसिपी को बहुत से लोगों ने नहीं बनाया है, और कोई भी कहेगा कि यह सही जगह पर है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए पालक, दूध, लसग्ना नूडल्स और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट का समय लगता है। भूमध्यसागरीय भोजन के शौकीनों के लिए यह एक बहुत ही किफायती नुस्खा है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 78% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको द चीज़िएस्ट पालक और चीज़ लसग्ना, फोर चीज़ सॉसेज और पालक लसग्ना, और फ़ोर चीज़ सॉसेज और पालक लसग्ना जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, सब्जियों और लहसुन को तेल में कुरकुरा होने तक भूनें।
गर्मी से निकालें; रद्द करना।
एक छोटे भारी सॉस पैन में आटा और दूध को चिकना होने तक फेंटें। उबाल पर लाना; 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं। घटी गर्मी; 1/4 कप परमेसन चीज़, नमक और काली मिर्च मिलाएँ। 1 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक पकाएं।
गर्मी से निकालें; पालक मिलाएं. 1 कप अलग रख दें.
एक बड़े कटोरे में, पनीर, मोत्ज़ारेला और स्विस चीज़ मिलाएं।
1/2 कप पालक मिश्रण को 13-इंच चिकने में फैलाएं। x 9-इंच. पाक पकवान।
चार नूडल्स, आधा पनीर मिश्रण, सब्जियां और 3/4 कप पालक मिश्रण की परत लगाएं। परतें दोहराएँ. ऊपर से बचे हुए नूडल्स, बचा हुआ पालक मिश्रण और बचा हुआ परमेसन चीज़ डालें।
ढककर 375° पर 35 मिनट तक बेक करें। उजागर करना; 15 मिनट तक या बुलबुले बनने तक बेक करें।
काटने से पहले 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
अनुशंसित शराब: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
लसग्ने के लिए चियांटी, मोंटेपुलसियानो और सांगियोवेसे मेरी शीर्ष पसंद हैं। लसग्ना उच्च अम्लता वाली मध्यम आकार की रेड वाइन के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। सांगियोविसे, मोंटेपुलसियानो और चियांटी सभी इस भूमिका में फिट बैठते हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला एनवी रुइनार्ट, वाइन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 89 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी रुइनार्ट, वाइन