जंगली मशरूम के साथ चिकन वह मुख्य व्यंजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। यह रेसिपी 1069 कैलोरी, 73 ग्राम प्रोटीन और 70 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग बनाती है। $5.11 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 40% पूरा करता है। 944 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चिकन स्टॉक, आटा, सफेद वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 50 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 94% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो बहुत अच्छी है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: जंगली मशरूम के साथ चिकन, जंगली मशरूम के साथ चिकन, और जंगली चावल के साथ चिकन, लीक और मशरूम।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन को तीन सौ पच्चीस डिग्री तक गर्म करें। चिकन को कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें और दोनों तरफ नमक और काली मिर्च छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 स्कैलियन, गार्निश के लिए पतले कटे हुए
1 1/3 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन, और गार्निश के लिए और अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्कॉच बोनट मिर्च
½ कप मोटे कटा हुआ फिशर® पेकन आधा भाग
3
एक कटोरे में 1/2 कप आटा डालें और चिकन को आटे में डुबा लें। ले क्रुसेट जैसे बड़े (12 इंच) ओवनप्रूफ बर्तन में, तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/3 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन, और गार्निश के लिए और अधिक
1 संतरे का छिलका (सफेद गूदा निकाल दें)
प्रत्येक जार) भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, सूखा हुआ और जूलियन किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज KRAFT® कटा हुआ शार्प चेडर चीज़
1/2 कप कटी हुई भुनी हुई लाल मिर्च (लगभग 1 साबुत)
4
चिकन को तीन बैचों में जोड़ें (उन्हें भीड़ न दें!) और प्रत्येक तरफ 3 से 5 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर हल्का भूरा करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/3 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन, और गार्निश के लिए और अधिक
5
चिकन को एक प्लेट में निकालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि सारा चिकन ब्राउन न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/3 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन, और गार्निश के लिए और अधिक
6
बर्तन में साबुत लहसुन की कलियाँ, मशरूम और अजवायन डालें और मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ़ टेंडरलॉइन रोस्ट, आधा
2 बड़े चम्मच डिब्बाबंद कटा हुआ मशरूम
1/2 कप ग्रीक जैतून का तेल, साथ ही नींबू के लिए 2 बड़े चम्मच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप कटी हुई भुनी हुई लाल मिर्च (लगभग 1 साबुत)
7
शेरी डालें और भूरे टुकड़ों को खुरचते हुए 1 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
8
कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और 2 मिनट तक और पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू मिर्च ड्रेसिंग
9
वाइन, चिकन स्टॉक, 1 बड़ा चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालें और धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रुयेरे या स्विस एमेंटलर पनीर, कटा हुआ
1/2 मध्यम प्याज (छोटा कटा हुआ)
एक मध्यम पीला प्याज, चार चौथाई और फिर पतले टुकड़ों में कटा हुआ, प्रतिस्थापित किया जा सकता है, लेकिन सिपोलिनी है
जेमेली पास्ता या शॉर्ट कट फ्यूसिली पास्ता
10
चिकन (पहले बड़े टुकड़े) डालें, ढकें और ओवन के बीच में 30 से 35 मिनट के लिए रखें, जब तक कि चिकन पक न जाए (तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर लगभग 165 डिग्री)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/3 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन, और गार्निश के लिए और अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
½ कप मोटे कटा हुआ फिशर® पेकन आधा भाग
11
चिकन को एक कटोरे में निकालें और थाइम को हटा दें। कांटे की मदद से मक्खन और 1/4 कप आटे को एक साथ मैश करें और सॉस में डालें। लगातार हिलाते हुए, मध्यम आंच पर 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि यह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए। स्वादानुसार मसाला डालें (यह अत्यधिक मसालेदार होना चाहिए), चिकन को वापस सॉस में डालें और गरमागरम परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/3 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन, और गार्निश के लिए और अधिक
4 स्लाइस चेडर चीज़.
1 संतरे का छिलका (सफेद गूदा निकाल दें)
गहरे रंग की राई की रोटी, टुकड़ों में फटी हुई
1/2 कप ग्रीक जैतून का तेल, साथ ही नींबू के लिए 2 बड़े चम्मच