जिंजरब्रेड कुकीज़

जिंजरब्रेड कुकीज़
जिंजरब्रेड कुकीज़ सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 40 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 14 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 90 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसके लिए एकदम सही है क्रिसमस. अंडे का सफेद पाउडर, नमक, वैनिलन का अर्क, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 12 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो जिंजरब्रेड कुकीज़ और साइट्रस चीनी कुकीज़, गंभीर कुकीज़: जिंजरब्रेड रोल-आउट कुकीज़, तथा जिंजरब्रेड कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
कुकीज़ तैयार करने के लिए, सूखे मापने वाले कप में आटे को हल्का या हल्का चम्मच करें, और चाकू से समतल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कपमापने कप
चाकूचाकू
3
मैदा, 1/2 टीस्पून नमक, बेकिंग पाउडर, अदरक, दालचीनी, लौंग और ऑलस्पाइस को व्हिस्क से चलाते हुए मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग पाउडरबेकिंग पाउडर
1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)
दालचीनीदालचीनी
लौंगलौंग
अदरकअदरक
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
एक बड़े कटोरे में मक्खन और दानेदार चीनी रखें, और मिक्सर के साथ तेज गति से हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनीदानेदार चीनी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
5
अंडा जोड़ें, और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हराया । गुड़ और वेनिला अर्क में मारो । मिक्सर की गति को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला निकालनेवेनिला निकालने
गुड़गुड़
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
6
मक्खन मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें; संयुक्त होने तक बस मारो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
7
आटे को 4 इंच के गोल आकार दें, और प्लास्टिक रैप से ढक दें । 1 घंटे के लिए चिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
8
आटे को हल्के फुल्के सतह पर 1/4 इंच की मोटाई में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
9
40 (2 एक्स 3-इंच) कुकीज़ को काटें, आवश्यकतानुसार स्क्रैप को फिर से रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
10
चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर कुकीज़ को 1 इंच अलग रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
11
350 पर 9 मिनट के लिए या बॉटम्स पर हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । एक तार रैक पर ठंडा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
ओवनओवन
12
आइसिंग तैयार करने के लिए, पाउडर चीनी, अंडे का सफेद पाउडर और 1/8 चम्मच नमक मिलाएं, अच्छी तरह से हिलाएं । धीरे-धीरे 1 बड़ा चम्मच पानी डालें, चिकना होने तक लगातार हिलाते रहें । कुकीज़ को इच्छानुसार सजाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे अंडे का सफेद भागसूखे अंडे का सफेद भाग
पाउडर चीनीपाउडर चीनी
कुकीज़कुकीज़
आइसिंगआइसिंग
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
13
चीनी के साथ छिड़क, अगर वांछित ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
14
कुकीज को कूलिंग रैक पर तब तक खड़े रहने दें जब तक कि आइसिंग पूरी तरह से सूख न जाए (लगभग 1 घंटा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
आइसिंगआइसिंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
15
फिनिशिंग फलता-फूलता विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं है । सबसे पहले, यदि वांछित हो, तो कोट करने के लिए एक छोटे ऑफसेट स्पैटुला के साथ पतली फ्रॉस्टिंग फैलाकर बाढ़ कुकीज़ । पाइप मोटा ठंडा करना एक ज़िप-टॉप बैग से रूपरेखा करने के लिए । आइसिंग के छोटे डॉट्स बनाने के लिए टूथपिक का उपयोग करें जो चीनी मोती जैसे सजावटी विवरण के लिए गोंद के रूप में कार्य करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन1 आइसक्रीम चीनी कोन
कुकीज़कुकीज़
आइसिंगआइसिंग
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुलाऑफसेट स्पैटुला
साफ़ मक्खन का स्वादसाफ़ मक्खन का स्वाद

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून1बड़े2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)अंडे का सफेद पाउडरअंडे का सफेद पाउडर5916 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए11.25 औंस सभी उद्देश्य आटा (के बारे में11.25 औंस सभी उद्देश्य आटा (के बारे में1586 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन allspiceजमीन allspice11 पौंड तोरी,जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन लौंगजमीन लौंग1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)जमीन अदरकजमीन अदरक596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए3/4 चम्मच गुड़3/4 चम्मच गुड़1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 12 मिनट
सर्विंग्स40
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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