"टाइगर मिल्क" के साथ स्कैलप केविच
आपके पास कभी भी बहुत अधिक दक्षिण अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए "बाघ के दूध" के साथ स्कैलप केविच को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 45 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 57 सेंट खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजी मिरासोल पेस्ट, शकरकंद, समुद्री स्कैलप्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 33 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. एक चम्मच के साथ 89 का स्कोर%, यह व्यंजन अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं "टाइगर मिल्क" के साथ स्कैलप केविच, स्कैलप केविच, तथा स्कैलप केविच.
निर्देश
शकरकंद को स्टीमर रैक में, ढककर, पानी को उबालने तक, 7 से 10 मिनट तक भाप दें । कमरे के तापमान पर ठंडा।
इस बीच, चोकलो (यदि उपयोग कर रहे हैं) को अच्छी तरह से नमकीन उबलते पानी के एक मध्यम बर्तन में पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 3 मिनट तक गर्म होने तक ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक कटोरे में स्थानांतरित करें, बर्तन में तरल आरक्षित करें, और कमरे के तापमान पर ठंडा करें ।
चोकलो-खाना पकाने के पानी को उबाल लें (या चोकलो का उपयोग न करने पर 4 कप ताजे पानी का उपयोग करें) ।
स्कैलप्स जोड़ें और एक नंगे उबाल पर, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि मुश्किल से पकाया न जाए, लगभग 1 मिनट ।
अच्छी तरह से नाली और कमरे के तापमान पर ठंडा ।
प्याज की लंबाई को बढ़ाएं, फिर स्लाइसर का उपयोग करके बहुत पतले स्लाइस करें । 5 मिनट ठंडे पानी की एक कटोरी में भिगोएँ, फिर अच्छी तरह से सूखा और पैट सूखी ।
एक बड़े कटोरे में चूने का रस, पिस्को, चिली पेस्ट और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं, फिर धीरे से शकरकंद, चोकलो, स्कैलप्स, प्याज, शिमला मिर्च, सीताफल और स्वादानुसार नमक डालें ।
कटोरे से किसी भी शेष चूने के रस के मिश्रण के साथ बूंदा बांदी, छोटी प्लेटों पर केविच परोसें ।
कैसाब्लांका घाटी सॉविनन ब्लैंक ' 07
शकरकंद को 1 दिन पहले स्टीम करके ठंडा किया जा सकता है ।