टूटे शीशे का केक
ब्रोकन ग्लास केक रेसिपी लगभग 8 घंटे में बनाई जा सकती है। यह नुस्खा 15 परोसता है। प्रति सेवारत 69 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 3% पूरा करता है । इस मिठाई में प्रति सर्विंग 349 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 19 ग्राम वसा है । 156 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएंगे। Allrecipes की इस रेसिपी के लिए स्ट्रॉबेरी जेल-ओ, मक्खन, पानी और ग्राहम क्रैकर टुकड़ों की आवश्यकता होती है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 15% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर इतना शानदार नहीं है. इसी तरह के व्यंजनों में ब्रोकन ग्लास डेज़र्ट , ब्रोकन ग्लास जेलो और ब्रोकन ग्लास जेलो शामिल हैं।
निर्देश
नींबू, संतरे और स्ट्रॉबेरी जिलेटिन के मिश्रण को 3 अलग-अलग 9x9 इंच के कांच के बर्तनों में रखें।
जिलेटिन मिश्रण के प्रत्येक स्वाद में 1 कप उबलता पानी डालें; जिलेटिन को घुलने तक हिलाएं।
जिलेटिन के प्रत्येक फ्लेवर में 1 कप ठंडा पानी डालें, मिलाने के लिए हिलाएँ, और जिलेटिन के 3 फ्लेवर को जमने तक, कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
अनानास के रस को एक सॉस पैन में गर्म करें जब तक कि वह गर्म न हो जाए लेकिन उसमें उबाल न आए। बिना स्वाद वाले जिलेटिन को अनानास के रस में घुलने तक मिलाएँ। अनानास के रस के मिश्रण को ठंडा और गाढ़ा होने तक, लगभग 30 मिनट तक फ्रिज में रखें। बीच-बीच में हिलाएं.
एक कटोरे में ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स, पिघला हुआ मक्खन और ब्राउन शुगर को एक साथ मिलाएं। गार्निश के लिए 1 कप टुकड़ों का मिश्रण अलग रख दें। क्रस्ट बनाने के लिए बचे हुए 2 कप टुकड़ों के मिश्रण को 9x13 इंच के केक पैन के तले में दबाएं।
एक बड़े धातु के मिश्रण के कटोरे में क्रीम डालें और इलेक्ट्रिक मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि क्रीम फूली न हो जाए और नरम चोटियाँ न बना ले, लगभग 3 मिनट तक। व्हीप्ड क्रीम में चीनी को धीरे-धीरे फेंटें, एक बार में 1 या 2 बड़े चम्मच; वेनिला अर्क में फेंटें।
जिलेटिन के विभिन्न स्वादों को क्यूब्स में काटें। क्यूब्स को डिश के नीचे से उठाने और उन्हें ढीला करने के लिए एक पतले स्पैटुला का उपयोग करें।
गाढ़े अनानास के रस और जिलेटिन के टुकड़ों को बहुत धीरे से व्हीप्ड क्रीम मिश्रण में अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ। ग्राहम क्रैकर क्रस्ट में चम्मच डालें।
केक पर आरक्षित ग्राहम क्रैकर क्रंब मिश्रण छिड़कें।
सेट होने तक रेफ्रिजरेटर में रखें, कम से कम 3 घंटे से रात भर तक।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी के साथ केक वास्तव में अच्छा काम करता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "