टमाटर, प्याज और केपर्स के साथ सामन

टमाटर, प्याज और केपर्स के साथ सामन
टमाटर, प्याज और केपर्स के साथ सामन के बारे में आवश्यकता होती है 26 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 23 कैलोरी. यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा 45 और लागत में कार्य करता है प्रति सेवारत 26 सेंट. यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । यदि आपके पास नींबू का रस, जलेपीनो मिर्च या तो, लहसुन लौंग, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 61 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । एक चम्मच के साथ 29 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टमाटर, प्याज और केपर्स के साथ सामन, लाल प्याज और केपर्स के साथ स्मोक्ड सैल्मन आमलेट, तथा प्याज के साथ नमकीन सामन और टमाटर का सलाद (उर्फ लोमी लोमी सामन.

निर्देश

1
1 एक बड़े, चौड़े (कम से कम 12 इंच चौड़े) सॉस पैन (एक कवर के साथ आता है) में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
प्याज डालें और नियमित रूप से हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
3
लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं । आँच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएँ और टमाटर, अजवायन के फूल, लेमन जेस्ट, नींबू का रस, केपर्स और जलेपियो मिर्च डालें । सॉस को ज्यादा सूखने से बचाने के लिए जरूरत पड़ने पर थोड़ा पानी डालकर 10 मिनट तक उबालें । नमक और काली मिर्च स्वादानुसार। 2
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4
1/3 एक कप सफेद शराब जोड़ें-एक साधारण शारदोन्नय काम करेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
5
1/4 कप पानी डालें। एक उबाल लाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
6
सॉस के ऊपर पैन में फ़िललेट्स रखें, त्वचा की तरफ नीचे, अगर फ़िललेट्स अभी भी उनकी त्वचा में हैं । कवर करें और गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । मछली के कट कितने मोटे हैं, इसके आधार पर 5-10 मिनट तक पकाएं । एक कांटा के साथ मछली को पोक करें और दान की तलाश करें । मछली अभी भी बीच में कुछ दुर्लभ होनी चाहिए, लेकिन कच्ची नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
टमाटर सॉस के साथ उदारता से लागू होने के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)

सामग्री

2(सर्दी)केपर्स, सूखाकेपर्स, सूखा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा अजवायन की पत्ती, कटा हुआताजा अजवायन की पत्ती, कटा हुआ2लहसुन लौंग, खुली और कटा हुआलहसुन लौंग, खुली और कटा हुआ11 पौंड तोरी,कटी हुई जलेपीनो मिर्च (कोई बीज नहीं, कोई तना नहीं, कोई पसलियां नहीं) या तो ताजा या मसालेदारकटी हुई जलेपीनो मिर्च (कोई बीज नहीं, कोई तना नहीं, कोई पसलियां नहीं) या तो ताजा या मसालेदार1मेयर नींबू का रस, या चीनी के चम्मच के साथ आधा नियमित नींबूमेयर नींबू का रस, या चीनी के चम्मच के साथ आधा नियमित नींबू21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।ताजा कसा हुआ नींबू उत्तेजकताताजा कसा हुआ नींबू उत्तेजकता3(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1( बैंगन)प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ2filletsताजा सामन पट्टिका, 1/2 पौंड प्रत्येकताजा सामन पट्टिका, 1/2 पौंड प्रत्येक45रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च2largesताजा टमाटर, dicedताजा टमाटर, diced596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय
टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय
2015 अब तक के दशक का सबसे पुराना विंटेज लाया । 2013 और 2014 की बड़ी यात्राओं और निरंतर सूखे के बाद, बेलों ने पिछले दो वर्षों की तुलना में फल का एक अंश सामने रखा । वे कुल मिलाकर लगभग 30% नीचे थे, लेकिन परिणाम असाधारण गुणवत्ता और गहरी, महान अम्लता के साथ शक्तिशाली वाइन था । साइट्रस, सौंफ, खारा और ऊर्जावान ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स45
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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