डच पत्र कुकीज़
डच पत्र कुकीज़ एक है शाकाहारी 24 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 171 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 34 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 69 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, दूध, बर्फ का पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 18 का खराब स्पूनक्युलर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं 100% पूरे गेहूं डच क्रुइडनूटजेस (या डच जिंजरब्रेड कुकीज़), डच आइस बॉक्स कुकीज़, तथा डच स्पाइस कुकीज़.
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, आटा और नमक को एक साथ हिलाएं ।
ठंडा मक्खन में काटें जब तक कि मिश्रण की बनावट मटर के आकार की गांठ के साथ न हो जाए ।
एक लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए धीरे-धीरे बर्फ का पानी डालें जब तक कि आटा एक गेंद न बन जाए । अपने आटे को ढककर 1/2 घंटे के लिए ठंडा करें ।
भरने के लिए, एक छोटे कटोरे में, बादाम का पेस्ट और चीनी मिलाएं ।
अंडा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
हल्के आटे की सतह पर, आटे को 1/4 से 1/8 इंच की मोटाई में बेल लें, जितना संभव हो उतना चौकोर बना लें ।
आटे को 6 इंच लंबे और 1 1/2 इंच चौड़े (एक रूलर की चौड़ाई के बारे में) स्ट्रिप्स में काटें । पेस्ट्री बैग या एक मजबूत प्लास्टिक बैग का उपयोग करके कोने से काटे गए एक छोटे से छेद के साथ, पाइप बादाम पट्टी के केंद्र को आधा नीचे से भरना । पट्टी के ऊपरी आधे हिस्से को नीचे से मिलाने के लिए बादाम की फिलिंग के ऊपर मोड़ें ।
वांछित अक्षरों में स्ट्रिप्स को आकार दें, दूध के साथ ब्रश करें और चीनी के साथ छिड़के ।
पहले से गरम ओवन में लगभग 20 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । यदि आप अपने नुस्खा में सभी मक्खन का उपयोग कर रहे हैं, तो 15 मिनट के बाद जांच लें ।
ओवन से निकालें और एक वायर रैक पर ठंडा करें ।