तुलसी के तेल के साथ नुस्खा मछली और चिप्स आपके स्कॉटिश लालसा को संतुष्ट कर सकते हैं 1 घंटा 25 मिनट. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1265 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 66 ग्राम वसा. के लिए $ 9.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 61% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । वनस्पति तेल, चेरिल, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बीयर पस्त मछली (मछली और चिप्स), बीयर पस्त मछली (मछली एन ' चिप्स के लिए), तथा मछली और चिप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
आलू तैयार करने के लिए, मैंडोलिन का उपयोग करके आलू को बहुत पतला काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
3
एक तौलिया पर स्लाइस रखें और सूखें । एक पैन में मध्यम आँच पर तेल गरम करें और आलू के स्लाइस डालें । तेल बहुत गर्म नहीं होना चाहिए, आप आलू को ब्लांच करना चाहते हैं, लेकिन उनका कोई रंग नहीं होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
आलू को सूखा और सूखा लें । तेल की गर्मी बढ़ाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
5
आलू के स्लाइस पर 1 सीताफल का पत्ता रखें और आलू के दूसरे स्लाइस से ढक दें । दो स्लाइस को एक साथ मजबूती से दबाएं, और कुरकुरा होने तक जल्दी से भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
6
छानकर अलग रख दें । इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक आपके पास अपने मेहमानों की सेवा करने के लिए पर्याप्त न हो ।
7
मटर प्यूरी बनाने के लिए, प्याज को 2 मिनट तक पसीना दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
8
लहसुन जोड़ें और एक और 1 मिनट के लिए पसीना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
9
शराब जोड़ें, और आधे से कम करें । एक बार तरल कम हो जाने के बाद, क्रीम डालें और तब तक कम करें जब तक सॉस लकड़ी के चम्मच के पिछले हिस्से को कोट न कर दे । मटर को डीफ्रॉस्ट करें, और उन्हें क्रीम मिश्रण में जोड़ें । एक ब्लेंडर, प्यूरी मिश्रण का उपयोग करके, एक तरफ सेट करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
10
जड़ी बूटी सलाद के लिए: सिरका, नींबू का रस, और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल मिलाकर ड्रेसिंग करें । ड्रेसिंग में सभी जड़ी बूटियों को टॉस करें और नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
11
केसर सॉस के लिए, एक सॉस पैन में कटा हुआ प्याज, गाजर, लीक और सफेद शराब मिलाएं, और 3 से कम करें/
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
केसर
(और केवल सर्विंग्स)
तोरी के 20 पतले टुकड़े
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
12
एक बार तरल कम हो जाने के बाद, भारी क्रीम और केसर डालें, और सॉस के गाढ़ा होने तक और कम होने दें, मध्यम आँच पर लगभग 10 मिनट । सॉस को एक छलनी के माध्यम से पास करें और सॉसपॉट पर लौटें । कम गर्मी पर, धीरे-धीरे मक्खन के छोटे टुकड़े जोड़ें, लगातार सॉस को हिलाएं । सॉस को एक तरफ सेट करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
केसर
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
13
टेम्पुरा बैटर बनाने के लिए, अंडे की जर्दी, आटा, वाइन और पानी को एक साथ मिलाएं और हिलाएं, यह सुनिश्चित करें कि कोई गांठ न हो । बैटर को ओवरमिक्स न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम की किस्में
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
14
एक बड़े बर्तन में, तेल को 350 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
15
मछली तैयार करने के लिए, मछली के टुकड़ों को टेम्पुरा बैटर में डुबोएं । मछली को लगभग 10 मिनट तक या हल्के सुनहरे भूरे रंग तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
16
मछली निकालें और कागज तौलिये पर नाली । नमक के साथ सीजन जबकि मछली अभी भी गर्म है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
17
परोसने के लिए प्रत्येक प्लेट पर मछली के टुकड़े रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
18
मछली के किनारे जड़ी बूटी सलाद जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
19
प्लेट पर एक छोटा चम्मच मटर प्यूरी रखें और प्लेट के चारों ओर कुछ केसर सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसर
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
20
धनिया चिप्स के साथ परोसें और तुलसी के तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
मछली के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. एक शराब आप की कोशिश कर सकता है कामयाब Pinot Grigio. इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।