दक्षिण पश्चिम समुद्री भोजन चावडर एक है पेस्केटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 32.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 90% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 2528 कैलोरी, 222 ग्राम प्रोटीन, तथा 80 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए युकोन गोल्ड आलू, झींगा, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो दक्षिण पश्चिम चावडर, दक्षिण पश्चिम टोर्टेलिनी चावडर, तथा दक्षिण पश्चिम आलू मकई चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े बर्तन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
पीला प्याज, लहसुन, एंको चिली और सौंफ डालें और मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, प्याज के हल्के भूरे होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ancho मिर्च काली मिर्च
सौंफ के बीज
प्याज
लहसुन
3
वाइन डालें और लगभग 5 मिनट तक आधा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
4
कुचल टमाटर और 4 कप पानी डालें और उबाल लें । मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि सब्जियाँ और एंको बहुत कोमल न हो जाएँ और शोरबा थोड़ा कम हो जाए, लगभग 15 मिनट । दूध में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुचल टमाटर
सब्जी
शोरबा
पानी
दूध
5
बैचों में काम करते हुए, एक ब्लेंडर में सूप को प्यूरी करें । सूप को हीटप्रूफ बाउल में छान लें और बर्तन को धो लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
कटोरा
पॉट
6
क्लैम के साथ बर्तन में 1 कप पानी डालें । ढककर तेज आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि क्लैम खुल न जाए, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
7
क्लैम को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और उन्हें उनके गोले से हटा दें; किसी भी ग्रिट को हटाने के लिए कुल्ला । क्लैम को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोले
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
8
क्लैम कुकिंग ब्रोथ को एक बाउल में डालें और ग्रिट को जमने दें, फिर शोरबा को सूप में डालें, इससे पहले कि आप नीचे की तरफ ग्रिट तक पहुँच जाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सूप को हल्के से सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
शोरबा
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
9
बर्तन को कुल्ला और सूखा पोंछ लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
10
बर्तन में बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल डालें और झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
11
आलू डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, धब्बों में हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । लाल प्याज, अजवाइन, कटा हुआ सौंफ़ और मकई में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल प्याज
आलू
अजवाइन
सौंफ
मकई
12
पेपरिका डालें और मध्यम आँच पर पकाएँ, जब तक कि अजवाइन कुरकुरा-कोमल न हो जाए, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल शिमला मिर्च
अजवाइन
13
सूप डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूप
14
सूप में हलिबूट, झींगा और कटे हुए क्लैम डालें और तब तक उबालें जब तक कि हलिबूट सफेद न हो जाए और झींगा गुलाबी न हो जाए, लगभग 5 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
हलिबूट
झींगा
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
सूप
15
सूप को उथले कटोरे में सीप पटाखे या क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें ।