नाचो डीनो के टैकोस ऑफ लव की रेसिपी तैयार है लगभग 3 घंटे और 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक अद्भुत है लस मुक्त मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 1326 कैलोरी, 54g प्रोटीन की, तथा 107g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 3.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । पिसा हुआ जीरा, अनाहेम चिली पेपर, नापा गोभी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चिकन नाचो Tacos, डीनो के ड्रैगन सांस बम, तथा Tator मुन्ना Tacos के साथ घर का बना Nacho पनीर सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
विशेष उपकरण: प्रेशर कुकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रेशर कुकर
2
ओवन को 250 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
टोमाटिलो सॉस के लिए: एक बेकिंग शीट पर, टोमाटिलो, लहसुन, अनाहेम मिर्च, जलापेनो और प्याज को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anaheim मिर्च
Tomatillos
12 जलापेनो मिर्च (लगभग 3 इंच प्रत्येक)
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
4
सब कुछ पर जैतून का तेल छिड़कें और नमक के साथ मारा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
5
ओवन में रखें और सब्जियों को ब्राउन और नरम होने तक भूनें, लगभग 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1
एक कटोरे में लाल मिर्च, धनिया, जीरा, लहसुन पाउडर, सूखी सरसों, अजवायन, लाल शिमला मिर्च, अजवायन और 1 चम्मच नमक और काली मिर्च मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
सरसों का पाउडर
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
एक बार में पोर्क पर मसाला रगड़ मिश्रण डालो और पोर्क को टॉस करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि हर टुकड़ा रगड़ के साथ लेपित है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
5
बैठने दो ।
6
एक बड़े फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें । जब तेल सुपर गर्म हो जाए, तो सूअर के मांस के कुछ टुकड़े डालें और उस पर एक अच्छा सायर डालें । मांस को दोनों तरफ से ब्राउन करें और पैन से हटा दें । पोर्क के शेष टुकड़ों को बंद करना जारी रखें, यदि आवश्यक हो तो अधिक तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
जब सभी सूअर का मांस सूख जाए, तो इसे प्रेशर कुकर में डालें और फ्राइंग पैन से सभी रस प्रेशर कुकर में डालें । पैन के नीचे से सभी छोटे भूरे रंग के टुकड़े निकालना न भूलें । इसे फोंड कहा जाता है और यह स्वाद से भरपूर होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रेशर कुकर
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
लहसुन जोड़ने के लिए, Anaheim मिर्च, jalapenos, और प्याज. इसे एक अच्छी हलचल दें और गर्मी को चालू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anaheim मिर्च
12 जलापेनो मिर्च (लगभग 3 इंच प्रत्येक)
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
9
जब चीजें जलती हैं और हिलती हैं और लुढ़कती हैं, तो बीयर के साथ बर्तन को ख़राब कर दें । (आपके पास अपने प्रेशर कुकर के बर्तन में जाने के लिए बहुत जगह नहीं है, लेकिन वहां एक स्पैटुला या लकड़ी का चम्मच नीचे ले जाएं और बर्तन के निचले हिस्से को नीचे से शौकीन को ढीला करने के लिए एक अच्छा परिमार्जन दें ताकि उन्हें अंदर लाया जा सके मिर्च, सूअर का मांस, प्याज और लहसुन का मिश्रण । ) एक चुटकी नमक और कुछ काली मिर्च के साथ बर्तन को मारो, फिर प्रेशर कुकर को ऊपर रखें और 45 मिनट तक पकाएं । फिर प्रेशर कुकर से भाप को बहुत सावधानी से छोड़ दें । (नोट: कृपया इसके लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रेशर कुकर
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
1
ओवन से टमाटर और मिर्च निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tomatillos
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
टमाटर से उपजी निकालें और उन्हें भुना हुआ सब्जियों के साथ ब्लेंडर में रखें । सीलेंट्रो के एक गुच्छा से सभी पत्तियों को चीर दें और इसे ब्लेंडर में जोड़ें । चिकना होने तक ब्लेंड करें । कुछ बड़े चम्मच पानी के साथ सॉस की बनावट को समायोजित करें । स्वाद और नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें । फ्रिज में ठंडा करने और सेट करने के लिए रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
Tomatillos
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
पोर्क को प्रेशर कुकर से निकालें और बेकिंग शीट पर रखें । एक कांटा और चिमटे की एक जोड़ी के साथ, सूअर का मांस काट दिया, और पेट और बट को एक साथ मिलाएं । प्रेशर कुकर ने अपना जादू चलाने के बाद ऐसा करना आसान होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रेशर कुकर
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
4
एक स्लेटेड चम्मच के साथ, मिर्च, प्याज और लहसुन को हटा दें और उन सभी को एक ब्लेंडर में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
5
प्रेशर कुकर से एक तिहाई तरल डालें और ब्लेंड करें । स्थिरता को समायोजित करने के लिए तरल का उपयोग करें ताकि आपके पास एक सॉस हो जो बहुत मोटी न हो । यदि आवश्यक हो तो नमक के साथ स्वाद और मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रेशर कुकर
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें । कोरिज़ो को ब्राउन होने तक और पकने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
कुछ वनस्पति तेल के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में, चांदी-डॉलर-पैनकेक-आकार के भागों में कटा हुआ पोर्क का एक मुट्ठी भर जोड़ें । हम पोर्क के बाहर थोड़ा क्रस्ट प्राप्त करना चाहते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खींचा पोर्क
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
मध्यम आँच पर एक और फ्राइंग पैन में, टॉर्टिला को एक-एक करके गर्म करें और गर्म रखने के लिए तौलिये से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
2 स्टैक्ड टॉर्टिला पर एक क्रिस्पी पोर्क पाइल रखें, फिर ऊपर से 1 चम्मच ब्रेज़िंग सॉस, कुछ कोरिज़ो, कुछ कटी हुई गोभी, 1 बड़ा चम्मच टोमाटिलो सॉस और कुछ क्रम्बल किया हुआ कोटिजा चीज़ डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Cotija पनीर
Tomatillos
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
1 अनानास
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
5
सीताफल के साथ छिड़के, फिर इसे चूने के निचोड़ के साथ मारो और आनंद लें । यह श्रम गहन लगता है, लेकिन मेरा विश्वास करो, स्वाद आपके सोम्ब्रेरो को उड़ा देगा!
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप की कोशिश कर सकते जला झोपड़ी Cashburn Pinot Noir. समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।