नींबू-लहसुन मक्खन सॉस के साथ बेक्ड लिंग कॉड
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नींबू-लहसुन मक्खन सॉस के साथ बेक्ड लिंग कॉड को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 783 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 63 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बे पत्ती, दूध, शेरी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 328 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो नींबू-लहसुन मक्खन सॉस के साथ बेक्ड लिंगकोड, नींबू-लहसुन की चटनी के साथ बेक्ड मसल्स, तथा लीक और एंकोवी मक्खन के साथ सईद लिंग कॉड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बर्तन में पहले छह सॉस सामग्री (क्लैम जूस, शेरी, साबुत दूध, लहसुन, प्याज़, तेज पत्ता) डालें और उबाल लें । इसे आधा करके उबालें। 2 एक अलग सॉस पैन में (1-क्यूटी न्यूनतम) रूक्स तैयार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित]()
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित![1 कप साबुत दूध या क्रीम]()
1 कप साबुत दूध या क्रीम![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ![प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार]()
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित
1 कप साबुत दूध या क्रीम
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 संतरा, छिलका
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)उपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक![6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ]()
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ2
मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में मक्खन का एक बड़ा चमचा गरम करें जब तक कि यह झागदार न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
2 पिमिएंटो-भरे जैतूनउपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक3
आटे में छिड़कें, अच्छी तरह से मिश्रित (तन, लेकिन भूरा नहीं) तक धातु की व्हिस्क के साथ कुछ मिनट हिलाएं । 3 धीरे-धीरे कम मिश्रण को रौक्स में जोड़ें, जल्दी से शामिल करने के लिए सरगर्मी करें । जब आप पहली बार मिश्रण में से कुछ जोड़ते हैं, तो रौक्स बुलबुला हो जाएगा । बस मिश्रण डालते रहें और शामिल करने के लिए फुसफुसाते रहें । 4 गर्मी को कम करें। मक्खन में धीरे-धीरे फेंटें, एक बार में 2 बड़े चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
लोरेन प्रोफेशनल किचन®उपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार4
नींबू का रस, नमक और सफेद मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन]()
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन![1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए5
अगर सॉस बहुत गाढ़ा है तो थोड़ा और क्लैम स्टॉक या पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च]()
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक6
परोसने से ठीक पहले कटा हुआ अजमोद डालें । 1 एक ओवन रैक की व्यवस्था करें ताकि जब मछली ओवन में बेकिंग पैन पर हो तो यह गर्मी से 4 से 5 इंच हो । ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें 2 ठंडे पानी में मछली को कुल्ला, यदि आवश्यक हो तो सेवारत टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए![1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल]()
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल7
मछली-हड्डी चिमटी या (बेदाग साफ) सरौता के साथ किसी भी हड्डियों को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 बारीक कटा हुआ प्याज़]()
2 बारीक कटा हुआ प्याज़![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
2 बारीक कटा हुआ प्याज़सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ8
एक एल्यूमीनियम पन्नी पंक्तिबद्ध बेकिंग पैन में मछली फ्लैट बिछाएं । टुकड़ों के दोनों किनारों पर थोड़ा जैतून का तेल रगड़ें, कोट करने के लिए पर्याप्त है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ![फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ]()
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम]()
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम![2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए9
नमक और काली मिर्च के कुछ शेक के साथ दोनों तरफ छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ10
बस पूरा होने तक 10-15 मिनट तक बेक करें । परीक्षण के लिए, चाकू की नोक का उपयोग धीरे से पट्टिका के सबसे मोटे हिस्से में काटने के लिए करें । मछली तब की जाती है जब मछली केंद्र में पारभासी से अपारदर्शी में बदल गई हो । एक बार जब आप मछली को ओवन से बाहर निकाल लेंगे तो यह कुछ मिनटों तक पकती रहेगी । 3
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल]()
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल![2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक]()
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक11
शीर्ष पर डाली गई सॉस के साथ मछली परोसें । चावल, क्रस्टी ब्रेड और एक साधारण सलाद अच्छी संगत हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![Crusty रोटी]()
Crusty रोटी![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
Crusty रोटीताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)उपकरण
सामग्री
1![16 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)]()
16 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित]()
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![लिंग कॉड फ़िललेट्स]()
लिंग कॉड फ़िललेट्स1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सूखी शेरी]()
सूखी शेरी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![आटा]()
आटा2(सर्दी)![ताजा कटा हुआ अजमोद]()
ताजा कटा हुआ अजमोद1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![नींबू मिर्च ड्रेसिंग]()
नींबू मिर्च ड्रेसिंग1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![जैतून का तेल]()
जैतून का तेल11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक और काली मिर्च]()
नमक और काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![कीमा बनाया हुआ shallots]()
कीमा बनाया हुआ shallots227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![(2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन]()
(2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन]()
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![1 कप साबुत दूध या क्रीम]()
1 कप साबुत दूध या क्रीम
16 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
लिंग कॉड फ़िललेट्स1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सूखी शेरी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
आटा2(सर्दी)
ताजा कटा हुआ अजमोद1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
नींबू मिर्च ड्रेसिंग1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
जैतून का तेल11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक और काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
कीमा बनाया हुआ shallots227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
(2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
1 कप साबुत दूध या क्रीमअनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप स्काईफॉल पिनोट ग्रिस को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Skyfall Pinot Gris
नाक में आम, खट्टे फूल और केले के नोटों के साथ रंग में पीला पुआल । तालू पर उष्णकटिबंधीय फल का एक मिश्रण कीनू, आम, अंगूर और केले के स्वाद में प्रकट होता है । ये उष्णकटिबंधीय नोट लंबे और लंबे समय तक खत्म होते रहते हैं ।कठिनाईकठिन
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर14
आहारपेस्केटेरियन
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