पेकन सेबल्स
नुस्खा पेकन सेबल्स लगभग में अपने दक्षिणी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे. यह शाकाहारी नुस्खा 32 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 14 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 73 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यदि आपके पास पेकान, कन्फेक्शनर्स चीनी, अंडा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो मेपल पेकन सबलेस, सबलेस मार्ब्रस, तथा अखरोट की पाल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में 2 बड़े चम्मच कन्फेक्शनरों चीनी के साथ पल्स टोस्टेड पेकान बारीक जमीन तक ।
एक बाउल में मैदा, नमक और बेकिंग पाउडर को एक साथ फेंट लें ।
एक साथ मारो मक्खन, शेष 2/3 कप कन्फेक्शनरों चीनी, और वेनिला एक कटोरे में एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर पीला और शराबी तक, लगभग 3 मिनट ।
अंडे की जर्दी डालें और अच्छी तरह फेंटें ।
आटा और जमीन-पेकन मिश्रण जोड़ें और कम गति पर मिश्रण करें जब तक कि संयुक्त न हो, 30 सेकंड से 1 मिनट तक । (आटा टेढ़ा हो जाएगा लेकिन निचोड़ने पर एक साथ पकड़ लेगा । )
आटा गूंथ लें और 1/2 इंच मोटी (लगभग 9 इंच गोल) तक मोम पेपर की 2 शीटों के बीच आधा रोल करें ।
कुकी कटर के साथ जितना संभव हो उतने राउंड काट लें और मक्खन वाली बड़ी बेकिंग शीट पर लगभग 2 इंच की व्यवस्था करें, स्क्रैप को आरक्षित करें ।
शेष आटे को उसी तरह से बेल लें और काट लें । स्क्रैप इकट्ठा करें, फिर उसी तरह से फिर से रोल करें और काटें ।
अंडे की सफेदी को झाग आने तक फेंटें, फिर अंडे की सफेदी से हल्के से गोल ब्रश करें । प्रत्येक दौर के ऊपर एक पेकन आधा रखें, फिर अंडे की सफेदी से पेकन को हल्के से ब्रश करें ।
कुकीज़ को ओवन के बीच में तब तक बेक करें जब तक कि टॉप सुनहरा न हो जाए, 15 से 20 मिनट । रैक 2 मिनट पर चादरों पर कूल कुकीज़, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें ।